教你做美味的葱油酥饼，外酥里软，一吃就上瘾，早餐必备美食哦

葱油酥饼是一道色香味俱全的传统名点，属于鲁菜系。深受广大美食爱好者的喜爱！

食材准备

橄榄油、面粉、椒盐、香葱

做法步骤

1、 面粉倒入盆中，先倒入热水，用筷子搅拌成絮状。

2、 再倒入冷水，揉成面团，覆盖保鲜膜醒发半小时。

3、橄榄油加入面粉，椒盐，香葱调成葱油油酥（橄榄油30克；面粉30克，椒盐2克，香葱15克）。

4、 醒好的面团揉好，横切片细腻无气孔，均分成6份，每份擀成薄面片，撒上适量油酥。

5、 把面片从长的一端卷起，捏紧两端收口，再卷起， 按扁擀成薄饼。

6、 电饼铛或平底锅刷上一层油，预热好用小火煎到两面金黄即可。

7、完成

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