六一儿童节来啦，还没准备好礼物的芭比妈咪朝这看！忙碌的工作让我们并没有很多时间来陪伴宝贝，为了弥补缺失的陪伴不如趁着儿童节来陪陪他们吧～为宝贝们做些富有创意的美味料理，让他们爱上吃饭的同时也能动手加入进来，亲子动手制作属于他们自己的专属美味，相信宝宝们也会比较喜欢的！

心心相印水果蛋糕

食材：

鸡蛋4个，细砂糖15g，牛奶35g，色拉油45g，玉米淀粉10g，低筋面粉50g，淡奶油150g，芒果1个，猕猴桃2个；

做法步骤：

1、蛋清蛋黄分离在无水无油的容器中。蛋黄中加入20g白砂糖、牛奶、大豆油，使用手动打蛋器搅匀至砂糖融化，充分乳化。加入适量的红丝绒色素。再加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉拌匀，这样蛋黄糊部分做好，备用。

2、蛋清中加入40g的白砂糖打发到有直立尖角，也就是干性状态。把三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中，翻拌均匀。翻拌后再倒入剩下的蛋白霜中由下往上翻拌匀。黄金烤盘中铺上一张油纸，均匀地把面糊倒入，再震两下。

3、烤箱提前预热，上火180度，下火160度烘烤20分钟。拿出蛋糕轻震脱模待放凉，使用刻刀或剪刀剪裁出心型。淡奶油加入细砂糖打发到裱花的状态。

4、选取中号的圆孔裱花嘴，装入淡奶油，挤满小圆球。水果洗净切粒，整齐地摆放好水果，再盖上一个蛋糕再同样方法装饰。（心形有一边手残了点，弄到没那么完美）。

5、其他小的也是两块组合放奶油和自己喜欢的水果装饰即可。成品欣赏。

童趣小蛋糕

食材：

鸡蛋3个，蛋糕粉100g，玉米油25g，细砂糖50g，牛奶55g；

做法步骤：

1、混合玉米油和牛奶，用蛋抽打至发白、乳化。

2、鸡蛋打入盆中，放入全部的细砂糖，打蛋器高速打发。将蛋液打至浓稠，滴落不易消失，插牙签直立不倒就可以了。将打蛋盆放在一个大点的温水盆中可以帮助蛋液快速打发。

3、分两次筛入面粉，抄底快速翻拌，一半面粉完全和蛋液拌匀后再筛入另一半面粉，拌匀。沿着盆边淋入混合好的牛奶、玉米油液体。拌匀成细腻光滑的面糊。

4、取少量面糊，加可可粉拌匀。将可可粉面糊装入裱花袋。可可粉面糊挤入学厨蛋糕模具，描画好小动物五官，烤箱预热175°，中层上下火烤一分钟后取出烤盘，注意别烤糊。

5、填入剩下的原色面糊，轻轻震两下烤盘，排出面糊中的气泡。将烤盘放入烤箱中层，上下火175°，烤15分钟左右，牙签拔出干净无面糊粘连就是烤熟了。

椰奶小方

食材：

纯牛奶360g，玉米淀粉40g，椰蓉30g；

做法步骤：

1、准备食材：将三百六十克纯牛奶倒入奶锅中。放入二十五克白糖搅拌均匀。放入四十克玉米淀粉搅拌均匀。

2、将牛奶小火加热，一边加热要一边搅拌，不能偷懒，玉米淀粉非常容易沉积在锅里，不搅拌的话很快就会糊底。

3、小火加热时搅拌至成糊状就可以关火并搅拌至常温。

4、取一个保鲜盒，里面铺上一层保鲜膜，你也可以在保鲜盒里刷上一层薄薄的油，这样也可以防粘。将牛奶糊倒入保鲜盒中，盖上盖子冷却三小时左右，如果天气热的话，你可以放冰箱冷藏三小时左右。

5、案板上撒上少许椰蓉，将牛奶糊铺在上面。切成一到二厘米的小块。表面撒上椰蓉即可。

巧克力马芬

食材：

黄油75g，糖粉65g，鸡蛋1个，低筋面粉135g，可可粉20g，泡打粉6g，牛奶60g；

做法步骤：

1、准备食材：黄油软化加入糖粉，黄油可以直接放微波炉加热三十秒。用手抽搅拌均匀。黄油中加入蛋液，分三次加入，一边加一边搅拌至蛋液吸收后再倒第二次。

2、放入二十克巧克力粉和六克泡打粉搅拌均匀。放入一百三十五克面粉搅拌均匀。放入低粉后用手抽很难搅拌，可以借助刮刀按压翻拌均匀。碗中放入六十克牛奶搅拌均匀。

3、将巧克力糊装入裱花袋中，用刮刀把糊向前推结实，最下端剪一个大口子。

4、将巧克力糊挤入纸杯中，七分满就可以，表面撒上少许巧克力豆，蛋糕烤好后受热膨大，所以不能加满纸杯。六七分满就可以。

5、烤箱上下温180度预热五分钟，放入蛋糕上下温180度烤二十分钟左右。美味的巧克力马芬就做好了。

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