比肉还好吃的红烧冬瓜，鲜嫩多汁，合适减脂减肥期间吃的

冬瓜一直以来在我们家就是做汤的可能，今天给换了口味，果然光盘的节奏，比红烧肉还好吃，鲜嫩多汁。好吃不胖。也是合适减脂减肥期间吃的！喜欢的赶紧试试～

用料：

冬瓜一块、蒜三瓣、葱和小米椒适量、生抽一勺、蚝油一勺、老抽一勺、白糖一勺、淀粉一勺；

做法步骤：

1、冬瓜去皮去瓢切片，蒜切碎，小米辣葱切小段。

2、锅中热油爆香蒜末辣椒和葱段。

3、倒入冬瓜炒至略黄，加入一勺蚝油。

4、一勺生抽。

5、一勺老抽。

6、一勺白糖。

7、半碗清水，焖煮十分钟。

8、调好淀粉水，倒入大火收汁，出锅撒上葱花即可。

9、给肉都不换的红烧冬瓜确实太好吃了！

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