超美味的油面筋酿肉，一吃就彻底爱上了，强烈要求你们一定试试

我本身就特别喜欢吃油面筋的，平时吃麻辣烫火锅必定一份油面筋！！
这次做的油面筋酿肉，绝对是一道吃不腻的菜肴，哈哈，我一口气直接吃了五个！超过瘾哒～

用料：

油面筋11个，五花肉200克，生姜2片，大蒜2瓣，五香粉1小勺，香菇6朵，盐1小勺，味极鲜1勺；

做法步骤：

1、香菇提前浸泡一小时备用，猪肉剁碎，香菇、生姜大蒜切碎。把肉馅中的所有食材倒进碗里，根据自己的口味加入适量的盐和味极鲜搅拌均匀。

2、油面筋用筷子戳一个洞。

3、用筷子把肉馅塞进去，直至全部塞完。

4、热锅倒油，放入一些蒜姜煸香，再倒入一碗热水，加一勺生抽。

5、把油面筋放进去小火焖煮15分钟左右。

6、掀盖大火收汁即可。

7、爱吃辣的宝宝可以在最后收汁的时候撒上一些辣椒粉或者辣油，味道更好哦！

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