蒜苔换个吃法，3块钱一大盘，2分钟就做好，比炒肉还香

这几天不知道为什么蒜苔又便宜了，接姑娘的时候小车上叫卖一捆3块钱，一家三口吃一半有时候就扔一半，干脆来个手撕蒜苔，可以说是冬天的小清新了，每天吃大鱼大肉的，吃点凉菜肚子里也特舒服

　　蒜苔一把，掐掉根部

　　锅内烧水

　　水开始冒小泡的时候放入蒜苔，焯水10秒钟，只要10秒啊

　　捞出的蒜苔放入凉水中5分钟

　　用手撕成细丝，撕好的蒜苔再次放入凉水中

　　捞出蒜苔控水后，摆入盘中

　　蒜瓣切成蒜蓉

　　蒜苔上放上蒜蓉，干辣椒，香油，辣椒油，白糖，陈醋，食盐，海鲜酱油即可

　　吃的时候拌一下即可

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