莲藕教你这样做,比红烧肉还香,满屋飘香,2分钟学会
1、准备好的食材把莲藕去好用水冲·洗去淀粉。
2、添加的洋葱。
3、锅中加油烧热下入姜丝炒出香味。
4、接着加入红油豆瓣酱炒出红油。
5、下入藕条大火翻炒入味接着加入两勺米醋搅拌均匀。
6、把藕条炒着八分熟时加入洋葱和辣椒翻炒均匀。
7、辣椒炒软即可出锅撒上鸡精提鲜味。
8、装盘整理一下撒上熟芝麻点缀。
ps
因为豆瓣酱是咸的菜里就不用加盐了,藕条里加米醋是为了藕条吃起来更爽脆。
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2、添加的洋葱。
3、锅中加油烧热下入姜丝炒出香味。
4、接着加入红油豆瓣酱炒出红油。
5、下入藕条大火翻炒入味接着加入两勺米醋搅拌均匀。
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7、辣椒炒软即可出锅撒上鸡精提鲜味。
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