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紫薯富含丰富的营养价值尤其微量硒和铁,下午茶来个快手紫薯麻薯饼还不赖哦。做法简单,赶紧来学习一下吧
1.准备食材,主料:紫薯300g,中筋面粉(普通)50g,糖30g,牛奶50g,熟芝麻适量。紫薯削皮切片放入锅里蒸15分钟,晾干水分备用
2. 用擀面杖将紫薯捣成泥状备用
3. 加入糖粉搅拌均匀,加入面粉搅拌均匀,加入牛奶慢慢的揉成团,用手整理成一个小圆球备用
4. 熟芝麻撒在烤盘里,放入紫薯球滚上熟芝麻
5. 烤盘里整理紫薯球位置,压扁,烤箱160度上下火预热,烤15分钟之后即可
6. 摆盘开吃
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