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一份好吃的照烧鸡腿饭,需要鸡肉鲜嫩松软,肉汁饱满,鸡皮煎到焦黄,挂着酱汁在灯光下闪闪发光。今天给大家推荐超级无敌好吃的照烧鸡腿做法,关键是酱汁一定要这调制。
用料:
鸡腿三只、料酒一勺、蜂蜜一勺、姜三片、生抽两勺、老抽一勺、黑胡椒适量、盐少许、蒜蓉少许、食用油适量;
做法步骤:
1、取适量盐,生姜,黑胡椒腌制去骨鸡腿。
2、调酱汁儿:两勺生抽,一勺老抽,一勺蜂蜜,一勺料酒,三勺水拌匀,备用。
3、锅中热油,加入少许蒜蓉。
4、将鸡腿肉,带皮一边放入锅中。
5、煎至两面金黄。
6、加入调好的酱汁儿。
7、煮开收汁即可。
8、绝了绝了绝了,真的超好吃!
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