推荐一款早餐神器—鸡蛋葱油饼，金黄酥脆满嘴香，学会可以开店

鸡蛋葱油饼，焦酥里嫩，香脆可口，相信很多人都喜欢吃。不过，说到葱油饼，很多人却都认为葱油饼做法复杂费时间，。那么，现在我就来教大家怎么自己动手去做最好吃的鸡蛋葱油饼。

其实，鸡蛋葱油饼并没有人们想象的那么复杂，它其实是有窍门的，只要掌握了做法的窍门，相信你做出的葱油饼也外酥里香，让你吃一次忘不掉。

食材：面粉300g，温水150g，盐3g，鸡蛋1个，葱末适量，食用油适量；

做法步骤：

1、面粉，鸡蛋，盐，温水倒入盆中，揉成光滑的面团，分成六个面剂，刷油醒面40分钟。

2、醒好的面切长，擀成薄片，刷油，再撒干面粉，葱花，少许盐。

3、两端对折，中间再对折，卷起来，尾部压在下面，松弛10分钟，最后擀成圆形的饼。

4、锅中刷油，放入饼胚，表面刷油锁住水分，盖盖子中火烙制，一面烙好翻面，两面变色，就可以出锅啦。

5、出锅成品美图，颜色金黄层次分明，有翠绿的葱花做点缀颜值爆棚哈。

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