紫薯南瓜包的做法！这样做吃起来紫薯味道更浓郁，造型也简单

作者：西屋厨电
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来源：知乎
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虽然包子的种类非常多，例如叉烧包、奶黄包还有各式烘焙类的，但常吃也就那么几种。这款用南瓜和紫薯制作而成的包子，软萌的外表、香甜的口感绝对让你眼前一亮、欲罢不能哟！

准备好南瓜 250g、紫薯 150g、糯米粉 150g、淀粉 50g、牛奶 50g、枸杞 适量。

南瓜、紫薯去皮切块，蒸熟。南瓜加入破壁机，使用1档30秒搅拌成泥

搅拌好的南瓜泥，加入糯米粉、淀粉，揉成光滑的面团

紫薯加入牛奶，用破壁机搅拌成泥

南瓜面团、紫薯馅分别分成25g、10g

取南瓜皮包入紫薯馅，压成类似球柱体

用牙签压出南瓜纹路，插上枸杞装饰

冷水上锅蒸10分钟即可

可以提前一天把包子做好，第二天起来上锅蒸就好~

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