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材料:黑米、大米、红枣、枸杞子、白糖。
做法:
1、黑米淘洗干净,浸泡5小时后清洗干净。
2、大米洗净浸泡30分钟左右洗净。
3、红枣洗净去核;枸杞子洗净。
4、然后锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸。
5、煮沸之后转小火熬1-2小时左右煮成粥。
6、之后再加枸杞子煮5分钟左右。
7、最后加适量白糖调味即可。
材料:黑米、糯米、花生、冰糖。
做法:
1、将黑米、糯米各自浸泡洗净备用。
2、花生洗净。
3、然后将黑米、糯米、花生一天放入锅中,加适量水。
4、之后大火将水烧开,再转小火续煮1-2分钟左右。
5、最后在粥煮好加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。
材料:黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米、红糖。
做法:
1、把黑米、黑豆、大米各自洗净浸泡1小时洗净备用。
2、百合、薏仁洗净泡发。
3、然后将黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米一天放入高压锅里加入食指两个指节深的水。
4、大火将其煮开,煮开之后转小火熬1-2小时汤色变粘稠之后关火。
5、之后把锅盖盖上闷一闷,起锅时放入适量红糖调味即可。
材料:黑米、桂圆肉、红糖。
做法:
1、将黑米洗净,浸泡1小时左右洗净备用。
2、然后将黑米放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,转小火煮至八成熟。
3、之后加入桂圆肉,继续煮1-2小时待其成稠粥。
4、最后调入适量红糖调味即可。
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