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绿豆汤清肺火吗 清肺火的食疗法有哪些

1.31 K 人参与  2020年09月14日 11:07  分类 : 健康饮食  评论

绿豆汤清肺火吗

具有一定的清热降肺实火作用。

绿豆味甘性凉,做成汤肴食用后,其含水量高,而且能增加体内的寒凉之气,从而起到清热降火的作用,对于肺火的人群而言,适量喝些绿豆汤能缓解肺火现象,但肺火分为实火和虚火,如果是本身体质较为虚弱的人,则不宜食用绿豆汤降火,需养阴润燥,清肺利咽。

如何判断肺火是实火还是虚火

根据自身病症进行判断。

1、肺实火症状:发热,口渴,咳嗽,胸痛、咯黄痰或腥臭脓痰、咽喉红肿疼痛,小便短赤,大便秘结,舌红苔黄,脉数。

2、肺虚火症状:干咳少痰,或痰少而黏稠,不易咳出,口燥咽干,五心烦热,午后潮热,盗汗、或痰中带血,声音嘶哑,舌红少津,脉细数。

绿豆汤怎么做清肺火

1、根据上述症状判断自身是肺实火人群,然后对症喝绿豆汤。

2、制作百合绿豆汤清肺火

材料:准备50克百合,100克绿豆,冰糖适量。

做法

1.先把百合去皮掰成小瓣,洗净,绿豆洗净后浸泡3小时左右。

2.然后共同放入砂锅中,加入适量清水。

3.煮开后转小火慢慢熬煮至绿豆开花、百合烂熟,加入冰糖溶化后即可。

功效:百合味甘,性微寒,归肺、心经,有润肺止咳,清心安神的功效,搭配绿豆煮汤,可润肺止咳、清热解暑、化痰去火。

3、服用量:一天一碗即可,不要多喝,以免寒凉过重,反而对病情不利。

清肺火的食疗法有哪些

1、雪梨银耳汤

材料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。

做法

1.将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。

2.将雪梨去皮、去籽,切成多块。

3.将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。

功效:此汤滋阴清肺、化痰降火。

2、五汁饮

材料:梨100克、鲜荸荠200克、麦冬200克、甘蔗100克,藕100g。

做法

1.先将梨切成块,荸荠切成块,藕切成条,甘蔗也切成条。

2.将麦冬放进锅内,加水300至500毫升,中火煮10分钟左右。

3.煮麦冬的同时,将藕块、梨块、荸荠块和甘蔗一起放入榨汁机中打出汁。

4.麦冬煮好以后,捞出麦冬,把麦冬汤倒进碗里,最后加入榨好的汁。

功效:去除体内火气、消渴除烦、滋阴润肺。

3、清火猪肺汤

材料:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。

做法

1.将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。

2.将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共是煲了1.5-2小时。

功效:清热润肺、利尿通便、生津润燥。

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