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今天做了可乐土豆!吃过可乐鸡翅没想到可乐土豆也那么好吃!做法简单你们快试试~
用料:
土豆2个、蒜2瓣、白芝麻适量、可乐1小瓶;
调料:老抽1勺蚝油1勺盐1小勺生抽1勺;
做法步骤:
1、调碗汁:加入1勺生抽
2、加入1勺老抽。
3、加入1勺蚝油。
4、加入1小勺盐搅匀备用。
5、准备好的食材。
6、土豆去皮切块,蒜切末。
7、土豆多淘洗几遍后沥水备用。
8、不粘锅加热倒油。
9、放入土豆炸。
10、可以盖上盖子防止油溅出。
11、炸至金黄捞出备用。
12、锅留底油炒香蒜末。
13、放入土豆。
14、加入碗汁。
15、倒入可乐。
16、大火煮开转中火。
17、煮至汤汁浓稠。
18、撒上白芝麻即可。
土豆多淘洗几遍后沥水
用不粘锅炸制土豆不会粘,不容易破
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