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香辣鸡翅以鸡翅为主要食材的私家菜,美味可口,是很多人喜欢的美食之一,香辣鸡翅也可作为现代快餐,在德克士,麦当劳,肯德基都有经营,其实在家也能自己做香辣鸡翅,做法非常简单,学会了就不用去外面买了。
食材:鸡翅、面包糠、鸡蛋、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、五香粉、料酒
步骤:
1、鸡翅中洗净,用牙签或叉子在翅中两面扎上一些小孔。
2、所有辅料下入鸡翅中,混合均匀,腌制2小时以上。
3、鸡蛋打散,将腌制好的鸡翅均匀的裹上蛋液。
4、再裹上一层面包糠。
5、依次放入微波炉自带的烧烤架上,选择微波炉烤翅功能,大约15分钟就可以了,如无烤翅功能可以直接使用微波炉加热功能。
6、烤好出炉,趁热吃吧,焦脆的外皮包裹着多汁的鸡肉,味道太鲜美了。
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