释迦果和番荔枝一样吗 番荔枝有什么食用禁忌

释迦果和番荔枝一样吗

一样。

番荔枝是一种热带水果，如石榴般大，果肉由多个小瓣组成，每瓣都有黑色的籽，因其外形酷似荔枝而得名，又因其外观与佛头相像，所以也叫释迦果。看到这里大家应该都明白了，番荔枝和释迦果是同一种水果，只是叫法不同而已，番荔枝就是释迦果的学名。

番荔枝有什么食用禁忌

1、肥胖的人不宜吃番荔枝

番荔枝是一种奶油水果，果肉为乳蛋糕状，脂肪和糖分含量都很高，含总糖15.3%-18.3%，脂肪0.14%-0.3%，肥胖的人应少吃。

2、不宜过量食用番荔枝

番荔枝虽性温，但含糖量很高，如果食用过多，过量的糖分由于渗透压的作用会吸收口腔黏膜水分，导致口腔黏膜失水而出现口腔溃疡等上火症状。另外，番荔枝属于热量较高的水果，每100g含94大卡能量，大量食用会导致体内热量积聚，从而出现上火。

3、热性体质不宜多吃番荔枝

番荔枝性温，热量及含糖量较高，热性体质的人不宜多吃，易上火。

4、糖尿病患者不宜多吃番荔枝

虽然番荔枝中所含的糖类物质对血糖影响不大，但糖尿病人还是要慎重食用，毕竟番荔枝的糖分和脂肪含量都较高，多吃还是会导致血糖升高的。

5、番荔枝的皮虽然可以入药，但却不能直接食用，番荔枝的核也不能吃。

6、未熟的番荔枝不能吃。

番荔枝怎么吃

1、直接鲜食

番荔枝作为水果是可以直接食用的。成熟的番荔枝可以轻松去掉外皮，里面有数十瓣果肉，取出果肉用叉子直接叉着吃就可以，但里面黑色的籽不能食用，外皮也不能吃。

2、冷藏后食用

成熟的番荔枝买回来后纵向切开，再切成片状放入冰箱冷藏两三个小时后取出直接食用。

3、榨汁食用

番荔枝去皮和核切块，与苹果或百香果一起放入料理机榨汁饮用。

番荔枝如何挑选

1、新鲜成熟的番荔枝外形端正颗粒饱满，并且外皮龟裂片大且平坦、缝线明显。

2、成熟的番荔枝捏起来有点软，绿色外皮略有黄边。

3、好的番荔枝，果皮上的每个凸起不明显。如果番荔枝表皮上的龟裂密集且较高，则说明番荔枝不成熟。

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