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玉米粒口感香甜,营养价值高,是一种老少皆宜的谷物,其味甘,性平,具有健脾胃、降血脂、延缓衰老等多种功效,它并没有严格的食物或药物方面的禁忌,可以与多种食材一同煮粥食用,常见的有:小米、南瓜、燕麦、红薯、花生、大米、松仁等。
材料:糯米100克,玉米粒50克,白糖适量。
做法:
1、将玉米、糯米洗净,糯米泡发备用。
2、砂锅中放入清水煮沸,倒入玉米粒和糯米。
3、待其再次煮沸后转小火慢熬半小时左右。
4、关火焖一会,盛出。
5、根据自己的口味加入适量白糖调味即可。
材料:大米50克,鲜花生仁20克,玉米粒20克。
做法:
1、将大米、花生仁、玉米粒洗净后放入锅中。
2、加入适量清水,搅匀。
3、开火煮沸,然后转小火再煮40分钟至1小时左右。
4、待食材软烂后即可盛出食用。
5、如果喜欢吃黏一点的粥,可以加入少许水淀粉勾芡。
材料:大米50克,玉米粒50克,胡萝卜半根。
做法:
1、将大米、玉米粒洗净;胡萝卜洗净切丁备用。
2、将大米倒入锅中,加入适量清水熬煮。
3、待其煮沸后,放入洗好的玉米粒和胡萝卜丁搅匀。
4、转小火熬煮半小时左右。
5、关火后不要急着揭盖,焖10-15分钟再盛出食用口感会更加香甜。
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