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南瓜可不可以和鸭蛋一起吃 南瓜和鸭蛋怎么做好吃

716 人参与  2020年08月26日 09:26  分类 : 健康饮食  评论

南瓜可不可以和鸭蛋一起吃

南瓜和鸭蛋是可以搭配在一起吃的,这两种食物并不会相克,所以可以放心的吃。

南瓜和鸭蛋怎么做好吃

鸭蛋炒南瓜

准备菜籽油,味精,鸡精,酱油,盐,蒜头,南瓜,青椒,鸭蛋。

把南瓜的皮去除,然后再切开,切成条状,然后再切成小段,把蒜掰开以后洗干净,按扁把皮去除,青椒切成片状,然后锅里面加油烧热,把鸭蛋搅拌好以后放进去,炒成蛋花以后盛出来备用,然后再加入适量的油,把蒜头放进去煸炒一下,改成大火,放入南瓜片以及青椒片,快速翻炒几下,加一些酱油再翻均匀,加入适量的水以及盐继续炒,等到南瓜快要熟的时候,就把蛋花放进去翻炒一下,根据个人的口味加一些鸡精以及味精调味,这样就可以吃了。

鸭蛋黄焗南瓜

准备一些鸭蛋黄,淀粉,白糖,油,盐,南瓜,把南瓜的籽以及皮去除,清洗干净切成条状,鸭蛋黄需要先放到蒸笼里面蒸上40分钟左右,蒸好以后再研成细末,锅里面加入适量的水,把南瓜放进去焯一下,时间不要过长,大概一分钟左右,焯好水以后在南瓜上面拍一些干淀粉,然后再放到油锅里面炸到浅黄色捞出来,然后再把油份沥干,原来的锅子留一些底油,把鸭蛋黄碎放进去炒,南瓜以及鸭蛋黄在一起翻炒均匀以后就可以出锅装盘吃了。

鸭蛋有什么营养

1、鸭蛋的营养价值还是非常高的,能够起到降阴火以及清肺火作用,当出现咽喉疼痛,肺热咳嗽等问题,都可以适当的吃一些。

2、如果把鸭蛋腌制以后来吃,它里面的黄油能够达到养眼明目作用,对于小儿积食问题也有很好的治疗作用,适当的吃一些还可以让骨骼发育变得更好,能够预防贫血问题出现。

3、吃鸭蛋还能够让食欲变得更好,可以让消化器官受到刺激,很容易被身体吸收消化,可以达到降压清凉以及中和胃酸作用,如果烹煮15分钟或者烘培以后来吃,那么就会让味道变得更加不错。

吃南瓜的好处

1、吃南瓜可以达到解除毒素作用,它里面含有果胶以及维生素,果胶进入身体以后,就可以把一些有害物质以及细菌病毒给有效的吸附清除,达到解除毒素效果。

2、吃南瓜还可以帮助消化保护胃粘膜,因为它里面含有的果胶成分是非常多的,能够保护胃肠黏膜不受到食物的刺激,可以让溃疡恢复的速度变得更快,对于有胃部疾病的人来说就非常适合。

3、吃南瓜可以达到降低血糖,预防以及治疗糖尿病作用,因为它里面含有的这种物质能够让新陈代谢的速度变得更快,也可以让造血功能变得更强,又可以参与到维生素b12的合成当中,能够有效预防治疗高血糖以及糖尿病问题。

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