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每100克的韭菜所含有的热量为26大卡,一把韭菜可食用的部分大概是225克,因此所含有的热量就为59大卡,需要我们散步40.7分钟才能将这些热量消耗掉。
韭菜的热量并不是很高,吃上一把韭菜,所摄入的热量还不及吃一碗米饭所摄入的热量的一半。
韭菜的热量比较低,单独炒韭菜或者加一些鸡蛋炒韭菜的话,热量也不会特别高;而且韭菜本身所含有的粗纤维的含量是比较高的,因此食用韭菜之后,可以很容易感觉到有一种饱腹感,而且这些粗纤维不易消化,能够促进肠道的蠕动,帮助我们将体内的垃圾尽快排出体外,减少身体对于毒素的再吸收,因此有着很好的减小腹的作用。因此经常吃韭菜的话,大家会发现排便会比较顺畅,而且也不太容易有小肚子。
韭菜一般可以炒着吃或者直接包饺子吃,无论哪一种吃法,都是可以起到减肥的效果的,只是在烹饪的过程中,一定要注意不要将韭菜和其他的一些高油脂的食物一起烹饪,这样就不会导致身体摄入太多的油脂。
因为韭菜本身就是比较吸油的,所以如果将其和油脂比较高的食物一起炒着吃的话,那么油脂就会进入到韭菜里,然后被人体所吸收,这样就会导致摄入的热量比较高。
另外,在烹饪韭菜的时候,还要注意不要将韭菜烧烂,不然口感不太好,而且粗纤维也被破坏了。
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