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能吃。
事实上对于百香果这种水果来说,只有当表皮开始发皱的时候才意味着它已经真正成熟,吃起来的口感也会更好一些。所以大家在购买的时候也没必要刻意避开那些表皮起皱的百香果,因为这些才是真正好吃的。如果想要买回家马上就能够食用的话,反而可以挑选那些表皮起皱的百香果,就不需要再等待了。
(1)百香果洗净晒干才切开,过程别碰水,不然会发霉。
(2)一瓶30度米酒,一斤百香果肉二两冰糖。
(3)一个玻璃樽,洗净,晾干(不能有水汽)。
(4)一层百香果一层糖,一层叠一层。
(5)装到玻璃樽九分满(留10%为发酵空间)。
(6)瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子。
(7)阴凉处必须通风静置1-2个月。
排毒养颜、促进代谢、增强免疫力、它具有清肠道、降低胆固醇、净化血液、还可以预防高血压的效果,百香果中的SOD酶可以清除体内的自由基,避免有害物质沉积,排毒养颜。具有诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧,改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。百香果中所含的丁酸盐,能有效抑制大肠菌和癌细胞生长,是能起到保健防癌的理想水果。
1、百香果中的维生素含量非常高,因此一定不可以与海鲜同食,否则很容易引起食物中毒。
2、百香果对我们的身体有非常多的好处,可是如果胃不好的人吃多了,对身体反而会造成伤害。
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