隔夜了的米饭还能吃吗 米饭过夜了怎么保存

米饭过夜了还能吃吗

其实一般的是可以吃的，很多人都吃过，但是有的时候还是建议吃新鲜的米饭。

隔夜菜在5度以下的低温环境，可存放1—2天。如存放3天以上，蔬菜中天然存在的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。

米饭过夜了怎么保存

放冰箱里面是最好的，但是也不是意味着完全就好，也会有细菌，最好是吃新鲜的米饭。

煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5千克米加2克～3克醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放，而且蒸出来的米饭并无酸味，反而饭香更浓。

吃米饭的注意事项

1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松;滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

2、加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%。

3、吃饭时要细嚼慢咽。食物磨的碎了，利于消化，不会增加胃的负担。这样做我们的身体才能向着健康的方向前进。

4、米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善。

广告：50万本小说免费在线看！关注微信公众号：纸愈阅读，更多福利等您发现！

免责声明：本文内容由互联网用户自发贡献，不代表本站立场，阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性，谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况，请及时发送邮件至iurp#qq.com（#改为@）联系我们，一经查实，本站将立刻删除。

本文链接：http://m.fanbuxie.info/yinshi/3093.html