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普洱茶的存放要求并不十分严格,只要是通风干燥、避免阳光直射、远离污染的地方就可以了,茶叶的包装最好要透气,这样不会封住茶叶里面的湿气,和外界空气接触的多,也会使普洱茶得到好转化,越陈越香。
注意:贮茶最需防的是异味和霉变,茶叶特别吸味。普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就会被破坏掉,所以说保存普洱茶的时候一定要避免这样的情况产生。
普洱茶也叫古树茶、滇青茶,是属于特种的黑茶,因为这种茶的运销集散地在普洱市,所以得名普洱茶。普洱茶的外形是比较的条索紧直、肥壮、显毫,我们在冲泡之后,汤色是呈红浓橙黄,而且香气是非常持久的,陈香非常明显。而且自我醇厚,鲜爽。普洱茶是非常的耐泡,冲泡五六次之后还是会有香味的。
熟普洱茶和生普洱茶是没有好坏之分的,可以根据自己的口味和体质来进行选择和饮用。
普洱生茶也叫做青饼,从外形上来看,生茶呈青绿色、墨绿色,口感是非常的强烈的,而且苦中带涩,有非常自然的茶香。因为茶是用自然的方式发酵而成的,所以茶偏寒性,具有很好的促进消化、清热解毒、减分等功效,而且刺激性也比较强的,所以胃不好的人就是不要喝了。
而普洱熟茶是做熟饼。外形上主要以黑褐色、红褐色为主,会有浓浓的渥堆味,汤色也比较浓稠暗红,口感会非常顺滑,醇香甘甜。熟茶是经过渥堆发酵制作成的茶,所以这种茶比较的温和,饮用是有很好的暖胃、消脂减肥和降血压等功效。
冲泡普洱茶水温很重要,一般都是用100度的开水冲泡,如果茶壶的保暖功效不好,每一次冲泡之前都应该把水烧开,保持100度左右,这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来,冲泡之前是需要洗茶以及温茶的,因为长时间存放,上面会堆积一些尘埃,主要就是为了把一些杂质给洗掉,能够达到温茶以及醒茶效果,洗茶的速度一定要快一些,避免影响到茶的味道。
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