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小米蕉富含碳水化合物,能够储存和提供热能,补充维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,也能够提供膳食纤维,节约蛋白质,同时增强肠道功能。
小米蕉含有较多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。
小米蕉的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、注意力涣散、极度口渴、沮丧,甚至出现幻觉的现象。
小米蕉有利于润喉去燥,使人清爽舒适。咽干喉痛者食用后有利于缓解口干的症状。
小米蕉可以润滑肠道,保持肠内粪便湿润,帮助消化,防止大便干燥。
建议米蕉一人一天吃2根左右,最多吃4根。
米蕉与米蕉一样,不能多吃,否则容易引起胃肠道的消化不良,一天吃2根左右即可。这样既可以为身体补充营养元素和能量,又不会给身体带来额外的负担,所以建议要注意适量食用。
米蕉中含有丰富的纤维素,能促进胃肠道蠕动,加速肠道内毒素的排出,还会在一定程度上增加胃肠道的滑利性,可能加重腹泻的症状,所以建议腹泻者尽量不要食用米蕉。
米蕉中含有丰富的钾、镁等矿物质元素,肾功能不好的人滤过作用较差,肾功能不好的人可能会导致血液中钾、镁等离子比例失调,从而进一步影响肾脏功能,所以建议肾功能不好的人尽量少吃米蕉。
用纸箱或胶袋,米蕉加2-3个成熟苹果(或1个成熟木瓜),用塑料袋密封,常温下2-3天可催熟(勿放置在空调房),等到蕉皮泛黄即可,吃起来肉质清甜可口。
米蕉用塑料袋装好(无需密封),放置于存米容器内,2-3天即可催熟,可能还会略带米香。或者将青米蕉和大米一起放进保鲜袋里,把蕉头用纸巾包住再密封。
用水果泡沫箱,将生米蕉放些黃熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封,放置正常温度下,2-3天即可催熟。
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