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贵妃芒还没有成熟的时候,颜色是紫红色的,底部的颜色为深绿色,有些表皮会有一层白霜或者像蜂蜜一样的液体;成熟后的贵妃芒颜色像彩虹一般绚烂,通常非常鲜艳,看起来就非常可口。
贵妃芒还没有成熟的时候,闻外表是闻不到味道的,或者只能问到一些青味;成熟后的贵妃芒会散发一股淡淡的水果清香,有些味道浓烈的,离得远都可以闻得到。
成熟度高的贵妃芒摸起来肉质比较柔软,而成熟度较低的贵妃芒摸起来果肉比较硬。
可以通过提高环境中的乙烯含量,或者提高环境温度来进行催熟。
可以将青贵妃芒和含有乙烯的水果一起放在一个相对密封的状态下,增加贵妃芒的呼吸强度、提高贵妃芒组织对氧的渗透性,从而加速贵妃芒的成熟;
不想借助外物的话可以用报纸、保护网装起来,放在家里温度比较高的地方,保存几天后贵妃芒就会自然成熟了。
可以吃。
贵妃芒在青的状态下也是可以食用的,不过,要本人确实是可以接受的前提下,青的贵妃芒,口感脆爽可口,富含有机酸,食用起来酸酸甜甜非常开胃,在很多芒果产区都喜欢这样吃,因此,可以接受青芒果味道的话可以在芒果还未成熟的时候就进行食用了。
不同的芒果品种。
单果大约在1.5-2斤左右,芒果水分相对足,口感很好,没有涩口的感觉,甜度不是很高,清爽适中,多吃不上火。
小贵妃芒约150克一个,大的重约500-600克。贵妃芒颜色鲜艳无比,果皮青里透红,成熟时呈黄色带彩色,无任何斑点,具有核小、无纤维、肉质甜软、水分充足等特性。
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