枇杷果泡酒怎样泡 一斤枇杷泡多少酒

枇杷果泡酒怎样泡

枇杷果可以和冰糖、白酒一起浸泡，也可以加入其他食物，一起泡制，风味会更佳。

枇杷果滋味清甜可口，富含多种维生素、矿物质、胡萝卜素、碳水化合物等营养成分，枇杷果泡酒可以增加白酒的风味，提升白酒的营养价值，适量饮用枇杷酒具有促进身体新陈代谢、美容养颜等功效。

推荐食谱：方法一

材料：枇杷果250克、白砂糖50克、白酒450毫升。

做法：

1、选取成熟的鲜枇杷，洗净、沥干，去皮去核，切成两半。

2、同白砂糖、白酒一起放入容器中，加盖密封。

3、存放3个月后，捞出果肉，即可饮用。

推荐食谱：方法二

材料：枇杷300克、柠檬1个、冰糖80克、白酒600毫升。

做法：

1、洗净枇杷，擦干水分、去皮去核。

2、将柠檬用食盐搓洗干净，擦干，去皮后切片。

3、将枇杷、柠檬、冰糖放入瓶中，倒入白酒。

4、将瓶子放在阴凉干爽处保存。

5、每隔一段时间可摇晃瓶子使其均匀，2-3个月后即可饮用。

推荐食谱：方法三

材料：高度白酒、枇杷果、丁香、香草豆、柠檬皮、白砂糖、冷开水。

做法：

1、将枇杷果挑拣洗干净，去皮，去核，待用。

2、取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷果，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。

3、将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。

4、取干净容器，先将高度白酒放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。

5、取干净容器，将枇杷果混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。

6、静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

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