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剩下的饺子皮怎么做好吃 剩饺子皮的花样吃法

1.59 K 人参与  2020年10月09日 17:27  分类 : 健康饮食  评论

饺子皮葱油饼

饺子皮葱油饼,口感酥脆,葱香味浓郁,外酥内嫩,深受人们的喜爱,以下是具体做法:

1、准备食材剩饺子皮、香葱适量。

2、然后将香葱清洗干净,切成葱末。

3、接着将6-7个饺子皮叠在一起,在重叠的部位涂抹少量的水,能够方便饺子皮更好的粘连。

4、紧接着在饺子皮上抹上一层油,撒上适量的葱花和盐,卷起来,压平。

5、最后在锅中倒入适量的油,放入饺子皮葱花饼,煎至两面金黄即可捞出。

饺子皮卷土豆丝

具体制作方法:

1、准备食材,剩饺子皮、土豆、韭菜、胡萝卜、蒜、干辣椒适量。

2、然后将饺子皮涂抹一层薄油,叠6-7张,用擀面杖压成一个大圆饼。

3、接着将土豆、韭菜、胡萝卜、蒜清洗后,切丝,在锅中放油,干辣椒、蒜爆香后,倒入胡萝卜、土豆、韭菜翻炒后捞出。

4、紧接着将擀好的饺子皮在水中煮熟后,捞出沥干水分放入炒好的胡萝卜、韭菜等。

5、最后撒上适量的葱花即可包裹食用。

饺子皮泼油面

具体制作方法如下:

1、首先准备干辣椒粉、蒜末、葱花、辣椒面、食用油、剩饺子皮适量。

2、将饺子皮切成条状,在热水中煮软后过凉水捞出备用。

3、接着在锅中倒入适量的油,油温7-8成热后,淡入蒜末、干辣椒粉、辣椒面爆香,再加入1-2勺盐、生抽。

4、最后将调好的滚热酱汁,倒在饺子皮上,撒上葱花即可。

玫瑰花煎饺

具体制作方法:

1、准备食材,猪肉馅料、饺子皮、葱花、黑芝麻适量。

2、将200克猪肉切碎后,放入香油一勺、盐一勺、鸡精半勺、生抽2勺、耗油一勺,和葱花一起搅拌均匀。

3、取6-7个饺子皮,叠榨一起,放入猪肉馅料,然后滚成玫瑰花的形状。

4、最后在锅中倒油,将饺子皮放入锅中,倒入小半碗水,盖好锅盖,小火煎至两面金黄即可。

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葱花  

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