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莲子和桂圆中含有多种类黄酮物质,一起煮水食用后,能够对人体血压功能有所调节,起到保护心脏的作用,常用于辅助治疗心律不齐、心肾不交引起的心悸等症状。
莲子和桂圆中含有多种维生素,比如:维生素C、维生素E等,这些物质进入人体后,能够对体内自由基有所抑制,从而起到延缓衰老、美容养颜的功效,对脸部褶皱、干瘪等情况有所改善。
莲子和桂圆一起煮水食用,其中含有含有丰富的铁元素,能够起到养血补血的功效,对于缺铁性贫血引起的头晕眼花等不适症状有所缓解。
桂圆和莲子中含有蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物以及微量元素等营养成分,人体适量食用,能够补充所需营养,提高自身免疫力,从而对外界的病毒有所预防。
适量并不会,喝多可能会。
从中医的角度来说,莲子肉是性平的,具有补脾止泻、益肾养心等功效,而桂圆味甘性温,食用过多,是会增加体内阳气,引起上火的,因此适量的食用桂圆莲子煮水并不会引起上火,还能补充人体营养,对健康有所帮助,但是过量食用的话,是有可能会出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状的。
一般建议一周喝3-4次即可。
桂圆莲子汤是一种味道鲜美、营养丰富的美食,其中含有蛋白质、维生素、糖类等多种营养成分,具有健脾、补血、美容等功效,而在食用上,并不建议长期食用,以免增加体内阳气,出现上火的情况,对自身健康不利,一般建议一周喝3-4次即可。
桂圆莲子粥
1、准备桂圆肉10克、莲子肉20克、红枣8颗、糯米60克、冰糖适量。
2、将糯米、桂圆肉、红枣、莲子肉清洗干净,控干水分。
3、然后在锅中放入糯米,加适量的水,煮至粘稠状。
4、再加入桂圆肉、红枣、莲子肉继续煮1个小时。
5、最后用适量冰糖调味即可食用。
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