当前位置:首页 » 健康饮食 » 正文

宫保鸡丁可以用猪肉代替吗 宫保鸡丁的猪肉做法

1.43 K 人参与  2020年09月14日 11:17  分类 : 健康饮食  评论

宫保鸡丁可以用猪肉代替吗

可以但不建议。

宫保鸡丁之所以叫宫保鸡丁,主要是因为它的主要原料是鸡肉,虽然说可以将里面的肉用猪肉代替,但是这样做出来的菜肴就不是宫保鸡丁了,所以虽然说可以用鸡肉代替宫保鸡丁,但是一般是不建议用它来代替的。

宫保鸡丁的猪肉做法

用猪肉代替鸡肉之后,就不能叫宫保鸡丁了,应该叫宫爆猪丁,主要的做法如下:

材料:猪肉、花生米、葱、干辣椒、酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。

做法:

1、先将花生米洗净,炸熟备用。

2、猪肉洗净去掉残留的脂肪,切成小方块。

3、然后往猪肉中加入胡椒粉、料酒、半勺盐和适量淀粉抓匀,腌制20分钟。

4、适量葱白洗净切段,干辣椒切段。

5、往猪肉中两勺酱油、一勺糖、两勺醋加入一勺淀粉调匀成料汁,可酌情加盐。

6、锅烧热放适量油倒入猪肉滑炒。

7、将猪肉翻炒至颜色变白八成熟左右。

8、加入葱段和辣椒段翻炒均匀。

9、关火,加入炸好的花生米炒匀出锅。

宫保鸡丁用什么肉

一般使用鸡胸肉。

宫保鸡丁是我们生活中常见的美食,主要是由鸡胸肉和花生米,再加上一些配料制成的,是一道闻名中外的特色传统名菜,深受人们的喜爱和欢迎,所以宫保鸡丁一般是用鸡胸肉制成的。

正宗宫保鸡丁怎么做

材料:鸡胸肉、大葱、干辣椒、细辣椒面、蒜米、老姜、油炸花生米、花椒粒、干生粉、食用油、香醋、白糖、料酒、生抽、老抽、耗油、食盐。

做法:

1、先将鸡胸肉洗净,切成小粒。

2、然后往往里面放盐,料酒,蛋清,干生粉以及适量油,抓均匀,腌五分钟。

3、之后再取一只小碗,调宫保汁,所有的调料搅拌均匀。

4、再炒锅放适量油烧至六成热,下入腌好的鸡丁快速滑散,成八成熟,倒出沥尽油。

5、下入鸡丁,两茶匙辣椒面,大火翻炒几下,辣椒面被油爆出红色。

6、随后倒入调好的碗汁,紧接着加入大葱段,快炒十秒钟。

7、最后加入炸好的花生米,快速炒匀,立即出锅。

分享到:

广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:http://m.fanbuxie.info/yinshi/21104.html

宫保鸡丁  辣椒面  花生米  美食  菜谱  

帆布鞋之家 | 帆布鞋吧 | 匡威帆布鞋 | 高帮帆布鞋

找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读

找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613

超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱

淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠

<< 上一篇 下一篇 >>
«    2024年2月    »
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829

推荐阅读

网站分类

文章归档

访客信息

  • IP: 18.222.161.245
  • 地点: United StatesOhioDublin

站点信息

  • 文章总数:26429
  • 页面总数:6
  • 分类总数:16
  • 标签总数:5360
  • 评论总数:28
  • 浏览总数:28112850

站内名人堂

友情链接

广告板

    50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读

帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱

Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |

免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。