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山药胡萝卜排骨汤主要是由山药、胡萝卜以及排骨为主要原来制成的,这些食材都是生活中常见的食物,一起用来煮汤对人体的健康是具有一定好处,通常情况下是没有什么是禁忌的,一般人群均可食用,不需要太过于担心。
可以。
山药胡萝卜排骨汤是一种营养价值以及食用价值很高的汤品,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用对人体的健康具有好处,对于孕妇来说适量进行食用,可以为其补充的能量,对孕妇和胎儿的健康具有一定好处,所以山药胡萝卜排骨汤孕妇是可以吃的。
排骨买回来之后,是具有一定的腥味的,这时候有些人会受不了,那么这个时候,需要进行处理在煮汤,具体做法如下:
1、首先将排骨放进热水中进行焯水。
2、然后往里面放一些生姜以及料酒进行浸泡。
3、之后将其侵泡30分钟左右的时间。
4、最后将其拿出,用清水冲洗干净即可。
材料:山药、胡萝卜、生姜、食盐、排骨、白胡椒、扶摇干。
做法:
1、首先将山药、胡萝卜分别去皮洗净切块。
2、再将排骨焯水浸泡去腥备用。
3、之后将排骨先放进砂锅中浸泡煮开。
4、煮开之后将山药和胡萝卜放进去。
5、大火煮开,煮开之后加生姜、扶摇干转小火慢炖2-3小时。
6、最后加适量食盐以及白胡椒进行调味即可。
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