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苹果榨汁一般要加水。
苹果虽然富含水分,但是用来榨汁缺不能榨出太多的果汁,因此一般需要加水。而且许多自动的榨汁机,都是需要加一些水才能够运转的。一般建议加入刚刚没过苹果块的水即可,如果加了水果汁味道变淡了,还可以加入一些蜂蜜调味。
苹果需要将果核去掉再榨汁,不能一整个直接榨汁。
苹果核里面含有少量的氢氰酸,吃多了会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷,所以吃苹果的时候不吃苹果核,榨汁的之后也要去掉苹果核。
苹果榨汁可以加牛奶。
很多水果榨汁的时候都是可以加入牛奶的,榨出来的果汁也叫做水果奶昔。而苹果中富含碳水化合物、维生素、纤维素、矿物质等营养成分,而牛奶中含有丰富的矿物质和优质蛋白,二者一起榨出来的果汁浓郁香甜,而且还有很好的补充营养、提高免疫力、润肠通便、清热去火等功效。
肠胃功能好的人、想要减肥的人适合吃整颗苹果,而消化能力差、牙齿不好的人适合将苹果榨汁喝。
苹果中富含纤维素、果胶等营养成分,直接整颗吃需要牙齿咀嚼以及胃部蠕动来消化,如果消化能力不好、牙齿不好,吃整颗苹果就会加重负担,这类人群更适合将评估榨汁喝;但是苹果榨汁之后容易消化了,升糖指数也提高了,并不如吃整颗苹果那么健康,因此肠胃功能好的人、想要减肥的人更适合吃整颗苹果。
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