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是果粉。
蓝莓是杜鹃花科越橘属植物,广泛分布于我国各地,味甘性平,其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物质化合物,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎。
蓝莓上的白霜是果粉,是蓝莓自然生长过程中自然分泌出来的果糖液,通过光合作用之后凝结而成的。
能吃。
综上所述可以知,蓝莓上的白霜就是果粉,是自然分泌出来的果糖液,对人体是没有伤害的,一般品质越好的蓝莓,其中的白霜就会越浓,所以蓝莓上的白霜是可以进行食用的,不需要太担心。
不需要。
要知道蓝莓表皮上的白霜是蓝莓的果粉,是蓝莓的保护机制,主要成分是五环三萜类化合物、齐墩果酸、果糖、醇、酯类物质等,其中的营养价值还很高,适量食用具有一定延缓衰老、保护视力的作用,对人体的健康具有好处,所以在洗蓝莓的时候,蓝莓上的白霜是可以不用洗掉的。
建议一天吃15-20颗即可。
蓝莓常见于人们的日常生活中,其中的营养价值以及食用价值比较高,性质平和,一般人群均可适量食用,可以帮助增强人体抵御外界细菌以及微生物的能量,提高人体的免疫力,对人体的健康具有好处,一般建议正常人体一天吃15-20颗左右的蓝莓即可。
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