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适合自己的牛奶最有营养。
在各大商超能够购买到的不同品牌、不同种类的牛奶琳琅满目,像是常见的纯牛奶适合大部分人饮用,营养价值也高,是购买最多的奶之一,但它对于乳糖不耐受人群来说则不适合,反而吸收不了其中的营养,故购买牛奶要根据自身情况来挑选,牛奶最有营养不仅要看其中的成分是否无添加剂,还要看是否适合身体需求。
凡是带有添加剂:白砂糖、乳化剂、食用香精等调味牛奶,其中不仅蛋白质营养比纯牛奶低,而且价格还高,食用后对人体营养完全比不上纯牛奶来的好,而且吃多这种调味奶制品反而对整体健康不利,建议谨慎购买。
高钙奶的含钙量为130—150 mg / 100 mL,虽然其中的含钙量高于纯牛奶,但人食用后这些额外添加的钙只是碳酸钙,其对人体的吸收率还没有纯牛奶高,因此买高钙奶补钙不如买纯牛奶。
利用离心技术脱去牛奶中的部分脂肪,其实就是个噱头,很多人以为喝脱脂奶能减肥,但殊不知牛奶脱脂后喝了没有全脂的纯牛奶饱腹,反而更容易让人想吃其他高脂肪高热量的食物来填饱肚子,因此喝脱脂奶对减脂有利的,你得有较好的食物自控能力才行,不然喝纯牛奶才是最减脂的,毕竟相对比其他食物,牛奶的热量脂肪算是低的。
舒化奶将牛奶中90%以上的乳糖分解,使牛奶中的绝大部分乳糖预先分解成易于吸收的葡萄糖和半乳糖,可以满足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的饮奶需求,它的出现让不能喝奶的人喝上牛奶,让能喝牛奶的人获得更好的营养吸收,但其价格较高,一般人群没必要选择此款牛奶饮用。
有机奶在生产加工过程严禁使用化肥、农药、激素、食品添加剂等人工合成的化学物质,其包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准,是经第三方严格认证的“最健康,最天然”的奶制品,如果你没有食用牛奶过敏,也就是乳糖不耐受的现象,那么喝有机奶是你最营养的奶制品。
没有固定的时间规定。
牛奶本身就是一种营养价值较高的饮品,无论是什么时候吃对人体都能起到很好的营养补充,而且它不限空腹、饭后、睡前、饭前等特殊时间段饮用,在时间上并没有特殊要求,但建议饮用者保持长期喝牛奶的良好习惯,以达到最佳的保健效果。
建议:成年人一天应喝400—500ml牛奶,经济允许最好750ml左右,但不宜超过1000ml。
牛奶味甘、性平,含有丰富的蛋白质、钙、维生素、矿物质等营养成分,属于百搭饮品,但要避免和酸味较强或含鞣酸较多的食物搭配,如:李子、山楂、柠檬、酸葡萄等,建议与鸡蛋、面包、饼干、粥、红枣、苹果、香蕉、红薯、草莓、红豆、坚果等吃都非常有营养,大家可根据自己喜好任意搭配。
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