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500元-6000元一斤。
松茸只能野生种植,因此价格一直都是菌类食物中的高价产品,松茸市场价格波动较大,主要受品质的影响,品质好的松茸可以卖上千元一斤,制成干制品价格会更高,最贵可以到达6000元一斤,最差的松茸干可以卖到2000元一斤。
6-11月。
松茸的产地分布广泛,一般在6月初就有少量的松茸开始上市了,7月中旬开始持续到8月是松茸上市的高峰期,9月份产量减少,到了10月份、11月份还会有几次小高峰出现,一直到11月中旬才会彻底结束。
产松茸的时候食用松茸,味道都比较的鲜美。
松茸的口感鲜美,即使是抹点橄榄油随便烤烤都非常的鲜美,在6-11月份松茸的上市期间食用松茸都是比较恰当的,松茸是营养价值比较高的食物,适量食用可以松茸可以摄取多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类营养物质,对身体的补益很有好处。
松茸不能人工种植。
全世界尚无人工栽培松茸成功的先例,松茸对于生长环境的要求非常高,一般生长在养分不多但比较干燥的林地,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部,四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地。
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