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三华李果肉甜蜜,是一种味道比较好的水果。
值得提起的是,市面上有不少打着三华李名号的其他水果会冒充三华李进行售卖,三华李其实是广东三华村的地理标志水果,正宗的三华李成熟后应该是纯甜不酸的,三华李的口感好,一般人群都可以接受。
5、6月份上市。
三华李果树在春天开花,初夏的时候温度升高,果子就会开始逐渐成熟,一般来说,5月下旬就可以吃到新上市的三华李了,三华李中含有维生素C、蛋白质、胡萝卜素、花青素、糖类物质等成分,是鲜食的上好果品,也是加工果脯的上好原料。
蜂糖李味道香甜,口感似蜜,一般人群皆可接受。
蜂糖李是贵州自主培育出来的李子新品种,个头较大,成熟后可达6-7cm,而且味道香甜,果肉有着犹如蜂蜜般的脆甜口感,是贵州六马镇的国家地理标志保护产品,不过由于蜂糖李产量稀少,价格也是有些“傲娇”的,市价在40-50元一斤,有“李”中贵族的称号。
冰糖红李口感硬脆甜,皮薄,水分足,肉质细嫩,属于晚熟品种,基本要8月才开成熟,而且还有一定的海拔要求,在800米以上,口感最好,由于味道甜脆,而且错开了李子上市的高峰期,冰糖红李上市的时候常常供不应求。
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