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适当食用并不会上火,但吃多了可能引起湿热上火。
1、草莓性凉、味甘、酸,制成果酱之后性味仍较为寒凉,适当食用并无影响,若是食用过多,容易加重体内寒气,严重的话只是可能会引起肠胃不适,并不会导致体质燥热上火。
2、但是从中医理论上来说,草莓酱味道很是甜腻,其中含有丰富糖分,吃多了会摄入大量的糖分,进而增强脾胃的滋腻程度,加重脾胃湿气,很容易引起脾胃湿热上火,出现食欲不振、口干、口苦、生痰等情况。
建议30-50克为宜。
草莓酱含有丰富糖分,热量并不低,吃多了不利于身体健康。因此建议每次食用量控制在20-30克为宜,相当于1-2大勺,每天最好不要超过50克,以免糖分摄入过量,导致脾胃滋腻,加重脾胃的湿气,造成湿热上火。
最简单的搭配食用方法,就是将草莓沾面包食用,味道很是不错,可以在食用面包时,将草莓酱均匀涂抹在面包的表面上,然后直接吃就可以了。另外,平时吃薯条时,也可以用草莓酱代替番茄酱,别有一番滋味!
另外,喜爱甜食的朋友们,也可以尝试下配粥吃。
做法如下:
1、备好200克大米、适量冰糖、适量清水;
2、把大米淘洗干净之后,入锅加冰糖和清水,用大火烧开;
3、之后用小火慢慢熬制成浓稠的粥状,在粥快要出锅的时候,再把准备好的草莓酱加入到大米粥中调匀,香甜可口的冰糖草莓粥就可以食用了。
草莓搭配酸奶食用,味道也很是美味,做法也很是简单,平时可以准备适量的草莓酱,各200克酸奶以及适量的蜂蜜,把准备好的酸奶与草莓酱和蜂蜜一起放入到搅拌机中,搅拌均匀,取出以后放在杯子中,可以直接吃,若是夏天食用,还可以加入冰块,口感很是凉爽!
草莓酱,还可以用来当甜品的馅料,例如:饼干、蛋糕,食用前都可以加入适量的草莓酱,这样做出来的甜品具有浓郁的水果香气。另外平时人们做一些红烧类的菜品时,还可以加入草莓酱进行调味,它不但能上色,还能让菜品的味道更加诱人。
草莓酱中含有丰富果酸、果糖成分,不适宜空腹情况下食用,容易刺激胃酸分泌,加之草莓酱性凉,刺激性较大,空腹食用比较容易引起肠胃不适,尤其是肠胃不适的人群,以免影响肠胃健康。
草莓酱口感甜腻,属于高糖食物,吃的时候会有部分残留在牙齿上,若没有及时漱口、刷牙,会滋生不少的细菌,损害牙齿的健康情况。
草莓酱味道酸甜,不适宜本身患有胃溃疡的人群食用,以免促使胃酸大量分泌,胃酸过多会刺激溃疡点,加重胃溃疡症状,出现胃部不适的情况。
草莓酱富含糖分,同样不适宜糖尿病患者过多食用,容易短时间内快速升高体内血糖,致使出现不适情况,影响糖尿病患者的身体健康,因此最好少量食用或者不吃为宜。
本身草莓就属于过敏源食物,其中含有一些致敏成分,对于易过敏体质的人群而言,大量食用这两种水果容易促使身体过敏。
通常来说,处于月经期间的女性,体寒较重,会出现手脚冰凉、痛经等不适情况,若是还吃多了草莓,会加重体内寒气,还可能阻碍经血流出,加重痛经的情况。
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