帆布鞋之家

韩式海带汤的做法1.先把海带浸泡好后切好，牛肉洗干净后切成块状，再放入蒜末，倒入生抽拌匀2.再腌制一刻钟，之后倒入芝麻油，闻出香味后倒入牛肉，翻炒几分钟后倒入海带3.再倒入少许生抽，翻炒均匀后熄火，之后倒入电高压锅里面，一次性倒入足够的水，放入蒜瓣，煮好后用盐调味。番茄海带汤的做法1.先把海带放入水中浸泡一晚，再清洗干净后切成块，香菇也放入水中浸泡开，再切成丝2.黑木耳放入水里面浸泡，再撕开，西红柿洗干净后去蒂切成片，再把油倒入锅里烧热3.放入葱姜，倒入西红柿翻炒，倒入汤汁，大火煮开后倒入海带，香菇和黑木耳4.最后小火慢慢炖煮半小时，再放入盐和味精，撒些五香粉搅拌均匀，倒入香油就大功告成了。海带萝卜排骨汤的

蒜苗炒鸡蛋材料：蒜苗一把，鸡蛋三个，植物油适量，盐少许。做法：1、蒜苗洗净后控干水，切3厘米段备用。2、鸡蛋打散，撒入盐适量、放入半份蒜苗备用。3、油热后倒入蛋液炒散，蛋液成块后倒入余下半份蒜苗，翻炒几下即可出锅。手撕青蒜苗材料：青蒜苗，虾米，蒜，色拉油，食盐，鸡精，白糖，白醋。做法：1、将青蒜苗洗净后放入锅中汆烫1分钟捞起过凉水；2、蒜苗水分控干后放入碗中，用手将蒜苗撕开；3、放入适量虾米撒在蒜苗之上；4、锅里热油，蒜切末后如果爆香，将滚油淋在蒜苗上，加入盐、糖、醋、生抽和鸡精搅拌均匀即可。青蒜苗炒鸭肉材料：青蒜苗，盐水鸭，色拉油，食盐，料酒，生抽，白糖。

皂角米雪梨汤原料皂角米、雪梨、干玫瑰、冰糖、水。做法1、皂角米洗净，用温水浸泡2~4小时；2、将雪梨、皂角米放入锅内，加适量水；3、大火炖一个小时，加冰糖调味；4、转小火熬煮，撒上玫瑰花，即可。枸杞皂角米糖水原料皂角米适量、红枣适量、枸杞适量。做法1、皂角米洗净，用清水泡发，去杂质；2、将皂角米放入锅中，加适量水；3、大火煮开，加入红枣、枸杞，转小火炖汤；4、加入适量冰糖，搅拌均匀，即可。皂角米莲子汤原料皂角米，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。做法1、将皂角米泡开，剔出杂质，备用；2、炖锅中放清水，将皂角米、冰糖

红烧鱼很多种品类的鱼都可以红烧，比如：鳊鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼等都可以红烧。适合腥味比较重的鱼，也适合清淡的鱼，主要是通过红烧盖过腥味，还可以根据个人口味的习惯烹饪。还有就是鱼不够新鲜，也可以选择红烧。烤鱼脂肪比较多的鱼适合烤着吃，比如鳗鱼、秋刀鱼等，烧烤会产生特有的香气。烤鱼前可以将鱼放在通风的地方，让外皮风干，这样烤起来味道更好。慢熬鲫鱼、黑鱼、黄鳝鱼、鳕鱼等味道比较鲜美，肉也比较紧致，适合炖着吃。并且泥鳅带有寄生虫，长时间炖着吃能充分杀死寄生虫，而炖鱼的时候加上几块豆腐，不仅味道鲜美，还有氨基酸的互补作用，让鱼中的维生素D促进豆腐中钙的吸收。清蒸肉质鲜美的鱼最适合清蒸，比如鳜鱼、鲈鱼、鲥鱼等，这类鱼肉质比较嫩，

卤鸡爪1、鸡爪剪去爪尖,整理好,入锅加清水、适量料酒和姜片焯水备用。2、煮好的鸡爪取出冲洗下,去浮沫沥水。3、调汁:盐、料酒、老抽、生抽、芝麻油、五香粉。4、锅中放老姜、花椒、葱结、八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖。5、加调料汁加清水,煮开。6、放入鸡爪,盖上锅盖,大火煮开转中火煮10分钟。7、转小火慢慢炖煮大约40分钟至入味。8、连卤汁一起盛出,晾凉就开啃吧。酱油蒸凤爪1、将鸡爪搓洗干净焯水。2、焯好的鸡爪放老抽和盐腌渍半小时入味上色,再捞出用纸巾吸干水分。3、入热油锅炸至深红色,捞出沥油。4、用清水没过浸泡1个小时,捞出放到盘中,在盘中倒入适量盐、生抽,放葱段姜片、加入八角、桂

芦笋可以凉拌吗可以凉拌。芦笋是一种绿色健康的蔬菜，也是世界十大名菜之一，其口感十分鲜嫩，而且还含有多种人体所需的营养成分，营养价值很高，芦笋的做法也有很多种，常见的有：炒、煮、白灼、煲汤等，其中凉拌芦笋也是很受欢迎的一种食用方法，做法简单，味道也十分爽口，很适合在炎热的夏天食用。凉拌芦笋要焯水吗要焯水。芦笋虽然本身并无毒，但是它在凉拌之前也是要焯水的，主要原因有以下几种：原因一：芦笋中含有大量的草酸成分，口感略苦，将它焯水后可以分解掉大部分的草酸，不仅可以减轻芦笋的苦味，而且吃起来更加安全健康。原因二：芦笋上多少会有一些细菌等微生物，焯水后可以起到一定的杀菌作用，而且还可以使芦笋的色泽更加翠绿，令人食欲大开。

卤水鸡爪做法一1、鸡爪一斤,洗净,剁去指甲备用。2、锅里水开之后放入鸡爪焯两分钟,烧水的过程我还顺便煮了几个鸡蛋,等下一起卤。3、五花肉一小块,洗净备用。4、鸡爪焯水之后捞起放入一大锅凉水里浸泡一下,这样可以更好的去除腥味。5、五花肉切片备用。6、炒锅烧热,放入肉片煸炒,一定要煸出油来。7、十三香一份,姜片数片,啤酒两听或者瓶装的一大瓶,啤酒就是鸡爪不入高压锅就软烂的秘诀。8、肉片煸出油以后放入十三香料一起炒香。9、炒香以后放入3杯生抽,1杯老抽,一杯白糖,注意这3者的比例是3:1:1,可以用家里的小量杯。10、加入酱油以后再加啤酒一起煮开。11、开锅以后捞出凉水里的鸡爪放入锅中,中火煮25分钟。

番茄土豆丝材料：番茄、土豆、青椒、木耳、葱。做法：先把黑木耳用水泡开来，蔬菜也洗干净，土豆切成丝用水冲洗一下，放入锅中焯水煮熟，加入葱、番茄、辣椒翻炒一遍。最后，放入木耳青椒炒熟便能吃了。鸡肉土豆火腿沙拉三明治材料：土豆、面包片、鸡蛋、火腿、黄瓜、鸡肉、生菜、牛肉片，调味料有沙拉酱、盐等。做法：切好土豆和胡萝卜煮熟，将火腿、黄瓜等材料搅拌好，用面包片覆盖上，涂抹沙拉酱即可。麻辣小土豆材料：土豆、芫荽、花椒粉、辣椒粉、葱。做法：先切好土豆、葱、芫荽，锅内倒油加入土豆炒花椒粉和辣椒粉，这样吃土豆能将体内的毒素排出来，消除多余的脂肪，让身体体形曲线更加完美。土豆胡萝卜菠菜饼

椰子肉变红了还能吃吗椰子肉变红了是不可以吃的。椰子肉变红了是变质了，吃了对身体不好。椰子肉它是可以直接吃的，因为椰子它既可以喝汁也可以直接食肉，只是由于口感的原因，所选择的食用方式不同而已。椰子肉变色了还能吃吗不能吃。新鲜取出来的椰子肉是雪白的，椰子肉如果变色了，说明放的时间太长了，变质了，是不能再吃的。椰子肉怎么吃1、椰子肉可以生吃，把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它，把里面的椰子肉拿出来就这样吃。生吃的营养比较好，可是吃起来比较硬。2、椰子鸡汤：先把椰子肉切成小块，鸡肉斩件。首先将鸡放进锅子里熬一个小时，再把椰子肉放进去一起再熬一个小时，最后加入少许盐调味既可。这个汤很清甜，很好喝！3、椰子糯米蒸鸡

可乐鸡翅的家常做法1.先把鸡翅清洗干净，再倒入葱姜汁里面，煮开后捞出，再控干水，之后把少许油倒入锅里2.烧热后倒入鸡翅，煎至两面成金黄色，倒入可以淹没鸡翅的可乐，再倒入酱油，放入八角3.放入葱姜，大火烧开后小火慢慢炖煮至汤汁浓稠就大功告成了。红烧鸡翅的做法1.先把鸡翅清洗干净后控干水，再把鸡翅倒入烧热的油锅里面，放入姜蒜，翻炒出香味2.倒入鸡翅煎至两面金黄色后倒入料酒，翻炒均匀，再倒入酱油，翻炒均匀后倒入和鸡翅持平的热开水3.盖好锅盖，大火煮十分钟后放入冰糖，再放入少许盐，盖好锅盖煮五分钟，收汁，撒些葱花，拌匀即可盛出。香辣鸡翅的做法1.先把鸡翅清洗干净，倒入蚝油和黄酒，放入花椒和姜片，揉均匀后腌制一刻钟

小鸡炖蘑菇的做法1.先把鸡肉处理清洗干净后切成块状，之后放入沸水里面焯，焯熟后捞出控干水2.之后将油倒入锅里烧热，倒入鸡肉翻炒片刻后放入葱姜，再放入八角香叶和桂皮翻炒3.再倒入料酒和老抽，放入盐和白糖，继续翻炒至融化均匀，再倒入开水，把用纱布包好的花椒也放入锅里4.再倒入蘑菇中火炖煮40分钟，快熟时倒入浸泡好的粉丝，炖煮一刻钟，调味后即可盛出。奶油蘑菇汤的做法1.蘑菇洗干净后浸泡一会，捞出控干水切成片状，再将洋葱切成块状，之后将锅烧热后放入黄油2.融化后放入洋葱翻炒出香味，倒入蘑菇翻炒，再倒入高汤煮十分钟，煮好后倒入搅拌机中搅拌碎后过滤一下即可，如果想要更白还可以倒入牛奶煮一会。蘑菇炒肉的做法1.猪肉洗干

皮蛋和豆腐能一起吃吗皮蛋是可以和豆腐一起吃的，比较常见的就是皮蛋豆腐，两者混合食用能给人体补充丰富的维生素、蛋白质、脂肪和碳水化合物等。皮蛋豆腐的做法1、首先将豆腐洗净后切成均匀的块状待用。2、锅中烧热水后加入适量的食盐搅拌均匀后将豆腐块加入进行熬煮，直至豆腐漂浮起来后关火捞出过冷水沥干后待用。3、将准备好的皮蛋切丁后待用。4、将皮蛋丁加入到焯过水的豆腐上。5、依次将大蒜剁碎后加入碗中，然后将食盐、白糖、食醋、生抽、味精等依次加入搅拌均匀后淋在豆腐上。6、最后将油烧热后加入到豆腐上搅拌均匀后便可食用。皮蛋豆腐制作的注意事项1、在处理豆腐的时候要进行焯水，一方面能促使豆腐变熟，还有就是能很好的除去豆

蘸辣椒粉吃未成熟的青芒果吃起来脆脆硬硬的，味道酸酸的，用来凉拌食用，很是美味适宜。做法：1、洗净芒果，将其削皮切成小块，倒入容器中；2、在芒果表面均匀的撒上辣椒粉，或把辣椒粉放到一个小碗里，然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃；3、这样做出来的芒果，味道酸辣开胃，十分好吃。糖醋青芒果另外，直接用适量糖、醋来腌制青芒果，味道也很不错，爽脆、酸甜可口。做法：1、将芒果清洗干净去皮、去核、切片或者切丝切小块，然后放到盐水里浸泡10分钟；2、之后再加入白沙糖适量、加白醋(或者酸梅粉、按个人口感加)，接着搅拌均匀即可食用；3、喜欢咸鲜味道的还可以加入适量的生抽，味道也非常赞哦。不爱生吃可放熟吃如果觉得不爱吃

雪梨银耳汤原料雪梨、银耳、贝母、白糖适量。做法1、将银耳洗净去根、去杂，撕成小片；2、将雪梨去皮、去籽，切成块；3、将雪梨、银耳放在炖皿内，上屉蒸30-40分钟即可。百合银耳莲子汤原料银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖。做法1、银耳冷水泡发，去掉根部，撕成小块；2、莲子用温水泡发，去掉内芯；3、银耳煲1小时，加入莲子，莲子软后加入百合、枸杞；4、加入冰糖，再煮15分钟，即可。燕窝银耳羹原料燕窝、银耳、冰糖。做法1、燕窝用清水洗净，放入热水中浸泡，择去毛绒；2、将燕窝、银耳放入热水中浸泡，大约1小时；3、燕窝、银耳放入

泡面泡几分钟最好吃3分钟左右。最好不要吃泡面，有时馋它的香味也吃上一回，泡的时间看个人的口味，喜欢吃软的等久点，喜欢硬的就2-3分钟就够，不过一定要在盖上加重物密封。泡面怎么煮最好吃1.选对的方便面，选对爱吃的口味泡面也要买自己爱吃的面的种类。比如我自己一般买拉面类的泡面或者粉丝，前者有嚼劲，后者粉丝很爽滑。口味也是一样，牛肉还是海鲜，是辣味的还是清淡的，选自己爱吃的。2,调料包只放一半。不论粉状的调料还是酱类调料，都不要全放。其实既然要煮面，就要煮出不是泡面的味道，如果放的调料太多的话，会遮掉你放的其他食材的味道。3.添加其他食材，这里说最简单的首推鸡蛋+生菜鸡蛋是煮面的时候就放下去煮，生菜是烫一下作为配菜。因为方便面调料

吃小龙虾可以喝红酒吗吃小龙虾可以喝红酒。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。红酒和小龙虾能一起吃吗红酒和小龙虾能一起吃。小龙虾就本身来说肉质很鲜美而入口带有一种天然的甘甜，几乎是很难和红葡萄酒融合的。口味比较搭的应该就是口感带点甜的白葡萄酒，因为酒中的甜中和了辣味，酒中的酸更能提小龙虾的鲜味。吃小龙虾配红酒有什么好处小龙虾烹制的时候，放的油特别的多。而葡萄酒也可以去油腻，帮助胃的消化和吸收。下次再去吃小龙虾的时候，就可以将啤酒换成葡萄酒了，一边吃龙虾，一边喝葡萄酒，

春笋怎么吃春笋是春季常吃的美食之一，春笋中含有大量的蛋白质、膳食纤维，还富含维生素C、维生素B及钙、钾、锌等，不仅营养丰富，还具有独特的清香，可以炒食、炖汤及制作笋干，有多种吃法，吃春笋除了能补充营养，还能开胃消食、清肠通便，是一种健康绿色的食物。油焖春笋原料春笋、花椒、糖、酱油、香油。做法1、将春笋洗净，对半切开，再切成片状；2、锅中热油，加花椒炸香，将春笋放入煸炒；3、调入酱油、糖，加适量水，大火煮滚；4、改用小火煮5分钟，放入味精，淋上香油即可。春笋虾仁原料虾仁、春笋、黄瓜、葱、姜、盐、料酒、淀粉。做法1、将虾仁洗净，去掉虾线，春笋切片，黄瓜切片；2、

茴香饺子的做法材料：猪肉500克，茴香1把，面粉500克，鸡蛋2个，老抽、食油、鸡精、生姜、生抽各适量。做法：1、面粉放入盆中，磕入鸡蛋，加入少许食盐和温水和面。2、和成光滑的面团后，用保鲜膜盖好醒发20分钟。3、猪肉洗净，沥干水分剁成肉泥；生姜洗净，切成末；茴香洗净切细末备用。4、将猪肉馅、生姜、茴香搅拌均匀，加入食油、老抽、食盐、生抽、鸡精拌匀备用。5、取面团，反复揉至上劲，然后搓成长条，切成均等的剂子备用。6、案板上撒面粉，将剂子擀成饺子皮，包入调好的肉馅。7、锅中加入适量清水，水开后将饺子放入。8、滚锅后加入凉水，再次开锅后再加入凉水，直至饺子完全浮上来。9、出锅，装盘食用即可。茴

春笋发苦怎么回事含有大量的草酸。春笋在雨水的滋润下，生长得非常茂盛，迅速生长的春笋中含有大量的草酸，这也是春笋发苦发涩的原因，春笋中含有的草酸，不仅降低了口感，而且还会与钙质生成难消化的沉淀物，因此，炒食春笋前要焯水处理，这样可以减少草酸的含量。春笋发黑了还能吃吗看情况而定。春笋中含有一定的水分，在保存过程中，如果有缺水变皱的情况，表面会长有稀少的黑点，这种春笋是可以继续食用的。但是，春笋在贮存过程中，容易受细菌的感染，发生变黑变质的情况，若春笋有腐烂的气味，里面长有黑丝，则不能再食用，以免导致肠胃不适。鲜笋怎么处理才不涩淡盐水煮将春笋剥皮外皮，切成薄片，放入水中浸泡，锅中加适量清水，大火烧开，加食盐搅拌均匀，放

毛血旺用猪血还是鸭血毛血旺是用动物的血加上盐，然后通过加热使其成为凝固的状态，最常见的是引用猪血、鸭血或鸡血制作而成的。虽然毛血旺这道菜流传至今依然非常受欢迎，但目前大多数的毛血旺已经不是猪血旺，而是用鸭血做成的鸭血旺了。毛血旺的做法原料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料。制作：1、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。2、炒锅放置旺火上，加入少许油将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗内做底用。3、将炒锅放置旺火上，将鸡胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内加泡辣椒，干辣椒会