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“首夏犹清和,芳草亦未歇。”不经意间,夏天已经到来。晴空万里,夏花清雅,时鲜上桌,缤纷的果蔬,光是看着就让人心情大好!我能想到的对夏天最美好的形容,就是宫崎骏镜头里的夏天,远离城市喧嚣,树荫小溪,咬一口刚刚冰过的瓜果,沁人心脾。夏意渐浓,天气渐热,餐桌上的食物也逐渐变得清凉起来,爽口开胃的凉拌菜、脆甜多汁的冰西瓜、消暑降温的清凉冷饮...今天下边给大家分享几款夏日专属清凉饮品,一起分享夏天的美味!
食材:
草莓4个,冰块适量,雪碧适量,养乐多1瓶;
做法步骤:
1、用勺子或者捣冰棒,把2~3个草莓压碎,一个做造型放在杯口,接着倒入冰块。
2、倒入雪碧,最后加养乐多一瓶搅拌一下就可以喝啦,超级简单,用这样的方法可以把水果换成你喜欢的,比如芒果、橘子、橙子等等~
食材:
柠檬8个,蜂蜜适量,密封罐1个;
做法步骤:
1、柠檬用盐搓洗后放水里泡五分钟左右后拿出来用纸吸干水分。柠檬切片,厚度均匀一点,然后去籽(不去籽的话会苦)
2、密封罐洗干净擦干水分,用一层蜂蜜打底,然后一层柠檬一层蜂蜜铺上去罐子不要装满,留一点空间。密封后放入冰箱,过两三天就可以喝啦!
3、喝的时候取一两片出来放进杯子里倒入温水或冷水就是蜂蜜柠檬水啦!(注意不要用很烫的水哦)每天早晚一杯,养颜养颜!
食材:
芒果2个,酸奶120ml,冰块20g;
做法步骤:
1、在切芒果时以核为中心,左右切刀,在横切面用刀划网格状,注意不要划破芒果的外皮。再从外皮从下往上翻出即可获取干净整齐的果肉。
2、酸奶倒入杯子中,用调羹使其四周挂壁,杯子里放入切好的芒果小颗粒。
3、将芒果肉块倒入搅拌机中,倒入50毫升的矿泉水,20克冰块搅打均匀顺滑即可打至细腻的芒果奶昔,然后将奶昔倒入杯中就可以了。
4、边喝芒果奶昔,边吃芒果,有吃有喝,感觉好极了
食材:
朗姆酒30ml,薄荷5片以上,青柠或青桔5个,苏打一瓶,冰块适量;
做法步骤:
1、把青柠切半,薄荷叶放入杯中,用压汁棒捣碎,青柠按压轻一点,避免柠檬籽压碎会苦,加入冰块增加口感上的冰爽。
2、倒入朗姆酒,我这里用的是(百加得Bacardi白朗姆酒)京东48元一瓶500ml,取20-35毫升随意,看杯子大小而定。
3、倒入适量的苏打水,整点薄荷装饰,或者柠檬片,再插入吸管即可。
食材:
芒果1个,酸奶200毫升,奥利奥饼干碎50g;
做法步骤:
1、食材很简单,有奥利奥饼干碎最好,没有就抠饼干吧。芒果用一个大台芒就可以,酸奶要用浓稠的,承重力会比较好。
2、芒果去皮切小块,留出几块做装饰用,其它的用榨汁杯打成芒果泥。把芒果块放入榨汁杯里
3、双击杯盖上的按键开关,会听到里边的刀头转动声。
4、将榨汁杯倒置平放在桌面上,40秒芒果块就打成芒果泥,中间如果有果粒没打碎可以将榨汁杯左右摇晃几下,使芒果泥打的更均匀细腻,如果喜欢吃有水果颗粒感的打20秒就可以了。
5、取一个果汁杯,在杯底先铺一层奥利奥饼干碎。再用勺子把芒果泥铺在上面。然后铺一层酸奶。
6、用勺子铺芒果泥和酸奶时尽量不碰到上边的杯壁,这样成品层次感会比较清晰。重复以上操作再每种各铺一层至杯子顶部。最上面点缀几颗芒果粒和薄荷叶。
7、非常好吃的甜品,一勺子下去口感丰富,冷藏后食用口感更佳。
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