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最多不超过5个。
杏是常见水果之一,果期在每年的6—7月份左右,富含糖、蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素C、B族维生素等营养成分,但俗话说“杏伤人”,其性微温,酸性成分也较多,如果一次性吃多了,容易出现身体不适症状,建议一次吃1—2个为宜,一天不能超过5个合适。
据《本草衍义》中记载杏子:“多致疮痈及上膈热”,也就是多吃杏子容易导致上火,同时杏性温,像这类温性食物吃多了,确实容易加重体内的燥热之气,导致人出现口唇干裂、口苦燥渴、咽喉肿痛、身热烦躁、尿少便秘等上火症状。
其次杏味道酸甜,含有较多的酸性成分,尤其是不大熟的杏中鞣酸含量较多,如吃多了,则容易刺激肠胃胃酸分泌增多,出现腹痛、反胃、呕吐等不适症状。
不能空腹吃。
空腹期间,人体胃酸容量较多,而杏中的酸性成分可加剧胃酸分泌,此时吃杏容易导致肠胃不适,建议吃杏应选择饭后2小时食用,这样既有利于吸收杏的营养价值,还能促进食物消化,避免影响身体健康。
如便秘、上火、身体燥热期间的孕妇不宜吃。
很多孕妇喜爱酸食,而杏子味道就是酸酸甜甜的,刚好符合孕妇饮食喜好,但杏性温,大多数孕妇在妊娠期间,容易体质燥热、便秘、上火等,此时若是食用杏,会加重病情不适,需避开食用,另外没有上述病症表现的,也最好少吃为宜。
除了有上述症状的孕妇不能吃以外,像糖尿病人、胃酸分泌过多者、肠胃疾患者、老人消化功能欠佳者都不宜吃杏,否则容易加重身体不适,对健康不利。
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