白姑鱼的功效与作用 白姑鱼的营养价值

增强记忆

白姑鱼属于高蛋白食物，其中含有丰富的DHA，而DHA是大脑所需的营养成分之一，有利于提高记忆力、思考能力。另外，白姑鱼脂肪中含有的卵磷脂还可以减少细胞的死亡率，改善神经系统的功能，使大脑延缓衰老，预防老年痴呆症。

美容养颜

白姑鱼中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂，食用可以增强皮肤表面细胞的活力，改善皮肤状况，使皮肤细嫩、有弹性，还可以头发乌黑柔亮，具有乌发养肤功效。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。

补虚养胃

白姑鱼含有不少蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁等营养成分，食用可滋补身体，加上鱼肉其肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，与禽畜肉相比，其肉质较鲜嫩，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收，有利于调养脾胃。

增强免疫力

白姑鱼富含蛋白质，进入人体内会分解成氨基酸，为机体合成抗体提供足够的原料。同时含有不少脂溶性维生素A和维生素E，不饱和脂肪酸等，这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此吃白姑鱼可以帮助补充人营养，提高免疫力，增强抗病能力。

广告：电商平台购物返利，找大额优惠券！关注微信公众号：盲选好货，更多福利等您发现！

免责声明：本文内容由互联网用户自发贡献，不代表本站立场，阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性，谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况，请及时发送邮件至iurp#qq.com（#改为@）联系我们，一经查实，本站将立刻删除。

本文链接：http://m.fanbuxie.info/yinshi/9125.html