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牛油果是不适合晚上食用的水果。
牛油果中脂肪、碳水化合物、蛋白质的含量十分丰富,还含有丰富的矿物质和维生素,适合白天食用补充能量,而晚上食用过多不易消化的牛油果,会影响自身的健康情况,因此牛油果最好别晚上吃,实在要晚上吃要控制食用量。
人们在睡觉的时候,消耗的热量很小,晚上吃太多或吃热量或能量较高的食物就更难消化了,时间长了自然会发胖。特别是在距离睡前比较短的时间内食用的话,会更容易转化成脂肪,从而发胖。
如果晚上实在要吃的,最好也要在晚上8点前吃,且之后进行适当的运动消耗掉为宜。
一颗牛油果大约300至400公克,热量就有245卡,相当于一碗白饭的热量。所以,即使是牛油果含丰富的营养成分,也应适量摄取,以免吃进过多热量。建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。
牛油果富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。虽然牛油果的脂肪含量相当高,但都是由单元不饱和脂肪组成,也就是所谓的“好”脂肪。这种脂肪有降低坏胆固醇的功效,可减缓、降低甚至避免罹患心脏病或中风的风险。
一天吃半个牛油果是比较合适的。
对于正常成年人来说,一天食用半个牛油果就可以满足人体所需,而对于孕妇、婴幼儿等特殊人群来说,一天食用四分之一的牛油果就足够了,以免过多食用,出现消化不良的情况。
牛油果中的营养成分丰富,其中单不饱和脂肪酸的含量尤其丰富,在吃饭前2小时,可以充分吸收牛油果中的营养成分。
牛油果中含有一定量的水分及纤维素,这两种成分有促进肠胃蠕动,软化大便的作用,在一定程度上可以帮助食物的消化及吸收,还有预防便秘的作用。
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