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杏子和什么不能一起吃 杏子什么人不可以吃

1.42 K 人参与  2020年08月28日 15:12  分类 : 健康饮食  评论

味道非常酸的食物

杏子的味道甜中带酸,这是因为杏子中含有丰富的柠檬酸、苹果酸等酸性成分,如果吃多了,或者说和其他富含酸性物质的食物一起吃多了,如柠檬、百香果、黄皮等等,可能会刺激胃部,导致胃酸分泌过多,出现反酸、吐酸水、胃痛等不适情况。

蛋白质丰富食物

杏子中不仅富含果酸,还含有一定量的鞣酸,特别是没有完全成熟的杏子,鞣酸含量更高,如果和富含蛋白质的食物一起吃,比如说牛奶、鸡蛋、鸡胸肉等等,鞣酸和蛋白质反应容易生成不易消化的蛋白质沉淀,会降低蛋白质的吸收率,降低食物的营养价值。

同食的量少还好说,身体能够将这些沉淀排泄出去,吃多了就容易出现消化不良的情况。

温热性食物

杏子性温,在《本草衍义》中记载杏子:"多致疮痈及上膈热。"意思就是,杏子吃多了容易上火、长疮。杏子如果和其他温热性的食物一起吃多了,比如说牛肉、羊肉、狗肉、生姜、荔枝、榴莲等等,也是非常容易上火的,可能会有牙龈肿痛、口干舌燥、咽喉肿痛、长痘等等情况。

生湿食物

杏子性温,而温热性的食物和生湿的食物一起吃多了,比如说猪肉、鸭肉等等,很容易引起脾胃湿热,脾胃湿热多有大便溏泻、黏腻,腹部赘肉堆积,身体沉重、怠倦乏力,皮肤容易过敏等情况。

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杏子  蛋白质  

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