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1、无花果平时可以和猪蹄放在一起炖着吃,在炖的时候需要准备猪蹄儿两个,金针菜一百克,无花果200克,包括葱花以及清水,还有食用盐适量准备一些。
2、把准备好的猪蹄儿剁成小块,用沸水焯烫三分钟,取出以后沥掉水分。把无花果洗净和焯好的猪蹄儿,一起入锅,加清水,放入胡椒和大蒜等调味料炖到软烂,再加入金针菜一起炖熟,出锅前加食用盐和味精调味就可以。
用无花果煮粥也是它的常见吃法,在制作时需要准备新鲜无花果50克,大米一百克,冰糖适量。望准备好的大米冲洗干净以后,放在锅中,加清水煮开再煮半小时左右,加入去皮以后的无花果一起煮,煮到粥软糯粘稠加入冰糖调味,调匀以后直接出锅食用就可以。
无花果和百合放在一起煮汤喝,滋味也特别好,在制作时需要准备五花果五个,苹果一个,百合二十克,把无花果和苹果全部洗净以后切成块状入锅加清水煮开放入百合和冰糖煮开再煮十分钟就可以,这种用无花果做出的汤也可以冷藏以后再吃,那时滋味会更加诱人。
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