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西红柿鸡蛋汤和紫菜鸡蛋汤营养价值都比较丰富,不能片面的说哪一种汤好,因为他们各自有不同的适宜人群,合适自己的才是好的。
西红柿鸡蛋汤具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤、延缓衰老以及减肥等功效,适宜肝炎、夜盲症、近视眼及维生素缺乏者食用。
紫菜鸡蛋汤具有预防衰老、清热利水、化痰软坚、补肾养心等功效,适宜产妇体质恢复、甲状腺肿大者和咳嗽人群食用。
小贴士:对于健康人群来说,两种汤品均可食用,选择自己喜欢的就可以。
可以一起煮。
西红柿鸡蛋汤肉质软烂,汤味甘酸,含有丰富的维生素C和蛋白质,营养价值较高,具有美容养颜、清热解毒、养血安神的功效,其次,紫菜含有大量的蛋白质、胡萝卜素和核黄素,性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,二者之间的营养成分没有相克,所以西红柿鸡蛋汤是可以和紫菜一起煮的。
紫菜西红柿鸡蛋汤性微寒,其中含有大量的水分以及钾元素、碘元素具有清热利水的作用,对于小便不利、身体浮肿等症状具有一定辅助治疗作用。
西红柿紫菜鸡蛋汤中除了含有丰富的蛋白质以外,还有钙、磷、铁和维生素等微量元素,可以为正在成长发育的青少年提供人体基本所需营养元素,经常适量食用西红柿紫菜鸡蛋汤可以在一定程度上促进小孩生长发育。
西红柿紫菜鸡蛋汤紫菜富含所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体免疫力。
西红柿紫菜鸡蛋汤性微寒味甘酸,钾盐含量丰富,具有清热利水、抗水肿的功效,腹痛便溏者的肠胃或多或少已经损坏,过量食用容易加重肠胃负担,加重其腹痛、便溏的症状,所有腹痛便溏者不宜过多食用西红柿紫菜鸡蛋汤。
西红柿紫菜鸡蛋汤中的西红柿偏寒性,脾胃虚寒的人经常大量食用西红柿紫菜鸡蛋汤容易导致体内寒气增加,从而可能加重脾胃虚寒症状,导致胃痛、精神疲乏力的病理症状或者加重脾胃虚寒者疼痛程度,所以一般建议,脾胃虚寒者少吃或不吃西红柿紫菜鸡蛋汤。
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