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腐烂变质的情况不可以吃。
猕猴桃成熟后,其果肉汁水丰富,味道甘甜,清爽可口,含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素E、蛋白质、胡萝卜素、钾等营养成分,食用对身体有较高的营养价值,但若是果肉流水并伴有腐烂异味等情况的,则说明猕猴桃被细菌等微生物污染出现了变质,这样的猕猴桃食用对健康不利,是不可以吃的。
不可以吃。
腐烂的猕猴桃中会有大量的细菌等微生物繁殖,即使表面只看到一小块烂的地方,但内部可能早已遍布对人体有害的物质,这样的猕猴桃食用仍然会对健康造成危害,可能出现腹泻、腹痛、呕吐等不适症状,是不能继续吃的。
不建议吃。
因为在没熟的猕猴桃中含有较多的鞣酸成分,若食用过多可刺激口腔、肠胃等产生不适症状,如:牙痛、口涩、腹痛、腹泻等不适现象,另外未熟的猕猴桃味道十分酸涩、干硬,味道口感比熟了的猕猴桃差太多,大部分都不愿意吃。
软硬适中的最好。
猕猴桃的软硬多半说明了猕猴桃的成熟程度,一般而言,较硬的猕猴桃还未熟,而较软的猕猴桃可能成熟过度或变质,如果当下就吃的话,建议选择软硬适中的猕猴桃为佳,这种猕猴桃酸甜度、汁水丰富度、营养成分含量均是最好的,购买时挑选与按压耳垂的软硬度差不多的标准即可。
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