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不能吃。
正常情况下,可食用的百合鳞茎色泽洁白、肉质较厚,表面无斑点腐烂痕迹,如百合表面长毛、闻着带有霉味,说明已经发霉变质,在这种情况下,百合会含有大量的霉菌毒素,即使只是肉眼看到的细小发霉点,其毒素也是不可估量的,若不慎食用可能会对人体健康造成危害,是不能继续吃的。
尽快扔掉处理。
一方面已经滋生霉菌毒素的百合,其产生的霉菌毒素不溶于水,还非常耐高温,日常水洗、高温烹饪等方式均无法去除霉菌毒素;另一方面霉菌毒素还具有交叉感染性,若是发霉后的百合不尽快扔掉,放在远处,很容易出现其他食物也陆续感染霉菌发生霉变的现象,因此百合发霉扔掉并不存在浪费,而是为了避免误食和更多食物发霉。
对痛风没什么治疗效果。
痛风是由于体内的嘌呤代谢异常,而引起的关节红肿疼痛的症状,其治疗需要长期服药才有效果,百合其味甘、微苦,性寒,归心、肺经,食用有养阴润肺、清心安神的功效,对于阴虚久嗽、痰中带血、失眠多梦、痈肿等症有较好的治疗效果,但对于痛风之症则没什么疗效,建议患有痛风的患者应及时就医诊治后,在医生的指导下对症服药,切勿乱自听信偏方治疗,以免加重病情,影响身体康复。
体寒的人在饮食上应多吃性温热的食物,避免食用性寒的食物,以免加重病情,不利于身体调养康复,而百合是性微寒的食物,因此不适宜体寒人群吃。
风寒感冒、腹泻人群本身体内寒气就较重了,如果再吃性寒的百合,也会加重其病情,应忌吃百合。
食用百合有降低血压的功效,对于低血压的人群来说,是不能吃这类有降血压作用的食物,否则会加重低血压病情,出现头晕、眼黑、肢软、冷汗、心悸、少尿等症状。
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