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西瓜和芒果可以一起吃,但是不建议多吃。
1、西瓜和芒果的主要成分是水分、碳水化合物、少量的脂肪、蛋白质、纤维素等,还含有丰富的维生素和矿物质,相互之间不会发生反应,导致影响成分降低,所以西瓜和芒果可以一起吃。
2、从中医上讲,西瓜性寒,味甘,芒果性凉,味甘、酸,两者寒凉之气都重,因此不建议多吃,所以西瓜和芒果一起只能少量食用。
西瓜和芒果中含有的大量的碳水化合物,食用可以促进唾液的分泌,有生津的作用,同时含有的有机酸等成分,可以促进消化有开胃的作用。
西瓜和芒果中的维生素A、维生素C、胡萝卜素含量丰富,食用可以增强肌肤的弹性,促进黑色素代谢,因此食用有美容养颜的作用。
西瓜和芒果寒凉的性味可以增加肠道的滑利性,还很有丰富的果胶和水分,可以滋润肠道,促进粪便的排出,因此食用有润肠通便的作用。
芒果和西瓜中含有的丰富的维生素C,可以加强吞噬细胞识别和吞噬病毒的能力,同时丰富的维生素A和胡萝卜素可以增强呼吸道粘膜的抵抗力,因此一起食用可以增强抵抗力。
西瓜和芒果中维生素A和胡萝卜素含量丰富,因此食用之后具有预防夜盲症,促进视紫红质转化的作用,食用可以明目。
芒果具有化痰的作用,而燥热生痰导致的痰多咳嗽,可以食用性寒凉的芒果和西瓜,具有很好的清热化痰的作用。
现代医学表明,西瓜中舍有大量的果糖,葡萄糖、蔗糖酶、丰富的果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等矿物质,这些都是人体中不可缺少的营养物质。
关于西瓜的药用价值,在我国医学典籍中多有论述,譬如西瓜的瓤、籽、皮、蔓、叶均是我国传统医学的重要药材,可制成汤、膏、霜、散等多种药物,治疗不同病症。
中医称西瓜为“天然白虎汤”,适用于外感暑热而发烧、多汗时,饮用几杯西瓜汤汁,可使人心清气爽,浮躁顿失,情绪平静。
很多人喜欢把西瓜冰镇后再吃,这样才吃的够爽。大热天吃冰西瓜,解暑效果好,但对胃的刺激也很大,容易引起脾胃损伤。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者,容易诱发心脑血管疾病的发生。所以西瓜宜洗净后放在自来水里泡一泡让它均匀受凉,温度大约20摄氏度左右就可开吃,如果真的要吃冰西瓜,最好在室温中放置半小时后再吃。
饭前或餐后,不少人会准备一些水果给大家吃,其实这两个时间点都不是吃西瓜的最佳时机。因为西瓜中大量的水分会冲淡胃液,饭前或者饭后马上吃都会影响食物的消化吸收。所以,西瓜最好餐后两小时再吃,这样可保证摄入的营养素得以充分吸收,餐后马上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果,水果会停滞胃内,容易导致胃胀和胃痛。晚餐后特别不能多吃,易产生胃肠胀气。
肾功能不全的患者,其水分调节能力低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,就会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%,常吃西瓜不但会使水肿加重,还容易诱发心力衰竭。西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不应多食。尤其不要在饭后吃,容易加重胰腺负担。
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