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洋葱中含有的硫质、维生素C等营养成分都属于抗氧化物质,能抵挡自由基对肌肤的伤害,同时洋葱中含有较多的半胱氨酸,是一种抗衰老物质,能推迟细胞衰老,可使人延年益寿,因此坚持吃一个月洋葱,你会发现皮肤更光滑细嫩。
洋葱热量较低,不含脂肪,100克洋葱才38大卡的热量,吃了不用担心长胖;而且其中含有很多纤维素,食用可促进肠胃蠕动,帮助食物消化,避免粪便堆积,有利于腰腹部减肥,如坚持一个月天天吃洋葱替代其他食物,可以看到很好的减肥效果,能月瘦3—5斤左右。
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质或肠内的细菌结合,可形成硫化氢,能促进肠蠕动,加上其含有丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃蠕动,对于便秘的人群来说,吃一个月的洋葱,便秘问题迎刃而解。
洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油,具有刺激消化腺分泌的作用,从而起到健胃和促消化的功效;加上洋葱所含的环蒜氨酸、前列腺素,可降低血脂,减少血管和心脏冠状动脉的阻力,促进钠盐的排泄,若是坚持吃一个月洋葱,不仅肠胃消化变好了,对于有高血脂、高血压、糖尿病人群而言,其精神面貌也会有很大的改变。
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