黄瓜吃多了有什么坏处 一天吃几根黄瓜最好

黄瓜吃多了有什么坏处

消化不良

黄瓜性凉，食用之后会增加体内的寒凉之气、减弱脾胃的消化能力，再加上吃多了黄瓜还会加重肠胃负担，因此就有可能会出现腹胀、腹痛、腹泻、口吐清水等消化不良的症状。

引起腹泻

黄瓜属于寒凉性食物，吃多了会增加肠道的滑利程度，对于便秘者而言能够缓解便秘症状，但是普通人或者本身易腹泻的人群而言，就可能出现腹泻的情况。

影响维生素C的吸收

黄瓜中含有一种能够分解维生素C的物质，因此如果吃多了黄瓜，还可能对维生素C的吸收造成影响，短期这样可能没有什么危害，但是长期可能会导致身体缺乏维生素。

一天吃几根黄瓜最好

建议一天吃100-200克黄瓜比较合适，蔬菜黄瓜大约是半根到1根，水果黄瓜大约是1-2根。

黄瓜属于蔬菜，在《中国居民膳食指南（2016）》，提出每天摄入300-500克的蔬菜，并且还要保持食物多样性，一天至少吃两种以上的蔬菜，因此一般建议一天吃黄瓜100-200克。

但也有一些胃寒的人群，可能一天吃100克的黄瓜都会引起胃不适，那么还需要酌情减少食用量。

生吃黄瓜的功效与作用

1.清热除烦

生黄瓜性凉，味甘，有清热除烦的功效，非常适合在炎热的夏季食用。

2.生津解渴

生黄瓜富含水分，口感清凉，生吃食生津解渴的功效，适合在口渴、咽干的时候吃。

3.利尿

黄瓜性凉，味甘，入大肠经，且富含水分，食用后有一定的利尿功效。

4.补充营养

生黄瓜中还含有多种维生素和无机盐，能够为机体补充营养，有强身健体、提高免疫力的作用。

黄瓜皮能吃吗

可以吃，也可以不吃。

1.黄瓜皮中也含有一定的营养，食用对身体也是有好处的。

2.但是黄瓜皮中含有一些单宁物质，吃了之后会涩嘴，削皮之后会好吃很多；而且一些人担心黄瓜上面有农药残留，去掉皮吃会更安心；黄瓜皮中的分解维生素C的物质更多，去掉之后可以减少对一起吃的食物中的维生素C的破坏。

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