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柿子不能和什么同吃 柿子和橄榄可以一起吃吗

1.37 K 人参与  2020年08月25日 09:13  分类 : 健康饮食  评论

高蛋白食物

柿子富含鞣酸,适量食用对健康没有损害,若此时大量食用富含蛋白质的食物,柿子中的鞣酸会和蛋白质发生络合反应,生成的成分不利于肠胃的消化吸收,并且还会降低蛋白质的吸收率,因此不建议一起大量食用。常见富含蛋白质的食物有:鹌鹑蛋、花生、杏仁、大豆及其制品等。

寒性食物

柿子性寒,食用柿子可以增加身体中的寒凉之气,降低燥热之气,故食用柿子有清热降火之效,在上火或者出现内热的时候食用有很不错的效果,但是和其他寒性的食物一起大量食用,会快速增加肠道的寒凉之气,体内寒凉之气过重,很容易出现拉肚子等肠胃不适的情况。常见寒性食物有:秋葵、生蚝、螃蟹、茭白、桑葚、西瓜等。

富含矿物质的食物

柿子味道清甜可口,但在其成分中含有一定含量的鞣质,鞣质会和钙、镁离子在肠道中结合,生成肠胃难以消化的络合物,因此,柿子不宜和富含矿物质的食物一起大量食用,一起大量食用会降低食物的营养价值,并且长期大量食用还有可能出现沉淀物蓄积成结晶的可能。常见富含矿物质的食物有:虾皮、海带、紫菜、黑芝麻、花生、鱼虾类等。

富含糖分的食物

柿子口感酸甜,在其成分中含有较多的糖类物质,食用柿子后可以为身体补充营养,但是,吃柿子的时候不要搭配同样高糖分的食物一起大量食用,以免增加血液中的糖分含量,对健康不利。常见富含糖分的食物有:果干、奶茶、冰激凌、糖果等。

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柿子  橄榄  健康  

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