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桑葚泡水喝并没有太多补肾的成分,所以应该是不能补肾的。
桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用,但是可能并没有太多的补肾的作用。
桑葚干泡水的大小不一,所食用的粒数也不相同。
大的桑葚干长约1.5厘米,这种桑葚干一天可以用25粒左右泡水喝,而小粒或者断粒可以看情况用50粒左右泡水喝。其中桑葚冻干的长度最长,一般和生桑葚的长度相类似,这样的桑葚重量轻,可以用30个左右泡水。
桑葚干泡水功效强大,但是最好不要天天喝。因为桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易导致身体出现出血的毛病,除此之外也有可能导致溶血性肠炎的出现。有一些人群对桑葚是会有过敏反应的,适量食用还有,过量食用就会出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒等症状。还有过量吃桑葚会出现上火的症状,桑葚干泡水不知道会不会一样,不过为了保证身体健康,最好还是不要长期喝。
可以吃。
泡过水的桑葚干虽然有大部分营养已经析出到水中,但其泡后的干果会逐渐涨发到鲜品时的状态,此时吃桑葚虽然没有鲜品那么甘甜多汁,但也有少量的营养物质存在,食用可最大化吸收利用桑葚干泡水对人体的补血、补肝益肾、美容养颜等功效。
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