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可以吃。
一般来说吃海参是不会长胖的,海参首先属于高蛋白食品,几乎是零脂肪的。吃海参会不会胖首先要看个人体制,海参是养人的,如果养的好,胖也正常啊,选择海参一定要选野生海参,虽然价格会比养殖的高不少,但是吃的放心。
值得注意的是食用量不宜过多,不然也是会出现长胖情况的。
一般建议吃3-5个。
海参并不是一种常规的食品,而是一种补品。其中含有各种维生素,矿物质等营养素,是一种滋补佳品,适当的进食可以提高机体免疫功能,但是海参的进食量不能过大,一般情况下一周进食3-5次,每次进1个即可海参中含有丰富的蛋白质。
建议女性在空腹时食用海参为宜。这个时候食用还是不但能够直接被胃的消化吸收,还能直接被小肠吸收,并且营养基本不流失。作为早餐,海参可以切碎熬粥,这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养,也更利于胃肠道对海参营养的吸收。
材料:海参2只,母鸡1只,红枣10颗,花胶2片,姜片3片,食盐适量。
做法:
1、将花胶用清水泡发备用。
2、海参宰杀,摘除内脏洗净。
3、海参切片,鸡肉斩件,分别放入热水中焯烫,过凉水,沥干备用。
4、将所有食材一同放入砂锅中,加入适量清水。
5、开大火煮开,然后改小火炖煮2小时左右。
6、最后加入食盐调味,盛出即可。
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